Сыровяленая Колбаса из Куриной Грудки. Вкуснее чем Бастурма и Балык. Простой Рецепт Колбасы

preview_player
Показать описание
Мой рецепт домашней сыровяленой колбасы из куриного мяса. По своему опыту могу сказать, что такая сыровяленая колбаса ничем не хуже, а может даже и вкуснее чем бастурма из куриной грудки или балык, и даже бастурма из говядины!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добавил видео куриной сыровяленой колбасы по многочисленным просьбам подписчиков =)

cenitel
Автор

Цех конечно крутяк! А рецепт в долях чайных ложечек супер ! Отлично для квашения капусты.

BekAlexander
Автор

Круто. Спасибо.слюнки бегут.. сегодня засолила мясо на бастурму по твоему рецепту-очень интересен результат

Агата-бк
Автор

Привет. А что за соляной раствор, как готовить?

alexandr
Автор

Не пойму, где дома найти температуру 10-15 градусов... И как сушить возле батареи, если там градусов 25-27?

SergeyBor
Автор

А как без термо о бработки. Сальмонуэла?

lml
Автор

Лайки однозначно +++ Спасибо дружище.
Сделал. Домашние довольны.
Главное не частить при употреблении . Во всём должна быть Мера.
Удачи.

ЕвгенийН-уц
Автор

А в Северодонецке есть нитритная соль?

xiaomiredmis
Автор

Игорь привет! Сделай из рыбы такую штуку, интересно что получится))

RomanBoldov
Автор

Здравствуйте. Где можно купить коллагеновую оболочку

rafggccv
Автор

Спасибо за видео. Отличный рецепт. Попробуй в миске все специи смешать, а потом уже добавлять в мясо. Насыщенность специями продукта будет выше!

rafailvakula
Автор

Если неделя в тепле и дальше в холодильник нормально будет? Как такового прохладного места нету

olegz-a
Автор

Спасибо Вам большое за Ваши рецепты 👍процветание Вашему каналу 😊

Людмила-рд
Автор

Ахахааа, "колбасный цех")))) ржу и давлюсь слюной на ночь))

One_Love
Автор

одна просьба-состав в описании :) в другой раз пишите

НатальяКузьмичева-жщ
Автор

Ты специи какой-то определенной фирмы берёшь?

fox
Автор

а как покупать оболочку через тот магазин. он же на украине. как быть? нормально доходит оплата, нормально доходит посылка, дорога ли посылка сама?

gaseek
Автор

на батарее, ха да ты её высушил как тарань это не вяление

ИгорьМатюшин-лв
Автор

Автор подскажи мне пожалуйста, почему у меня в середине образовалась пустота ?

АйратКазаков
Автор

А що буде якщо не тримати її в добре провітрюваному приміщеннц, а просто в холодильнику?🤔

yuriys.