Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста - рецепт из Грузии - Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ

preview_player
Показать описание
Ингредиенты:
Для теста:
1 кг просеянной муки в/с
1 ст. л. соли
2 яйца
3-4 ст. л. растительного масла
1-2 ст. л. уксуса 5-9% (не важно)
1-2 ст. л. водки
0,5 л газированной воды (можно и обычную негазированную использовать)
Мука на подпыление и замес
4 ст. л. растительного масла на смазывание теста
Для начинки:
500-600г говядины (желательно жирной)
2 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
1,5 ч. л. соли
1-4 ч. л. чёрного перца (желательно грубого посола) в зависимости от желаемой пикантности
1 ч. л. сладкой паприки
1 ст. л растительного масла по желанию
0,5 л растительного масла для жарки

Master class of mother-in-law: rich CHEBUREKI made from puff pastry - a recipe from Georgia - Unexpected table
Ingredients:
For the dough:
1 kg of sifted premium flour
1 tbsp. of salt
2 eggs
3-4 tbsp. of vegetable oil
1-2 tbsp. of vinegar
1-2 tbsp. of vodka
0.5 liters of sparkling water (you can also use regular non-carbonated water)
Flour for dusting and kneading
4 tbsp. of vegetable oil for lubricating dough
For filling:
500-600g beef (preferably fatty)
2 large onions
2 cloves of garlic
1.5 tsp. of salt
1-4 tsp of black pepper (preferably coarsely salted), depending on the desired piquancy
1 tsp of sweet paprika
1 tbsp. of vegetable oil if desired
0.5 l of vegetable oil for frying

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
**************************************
Смотрите также:
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
************************************
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
*******************************^***
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА - Грузинские мотивы
************************************

___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА

#оксаналеви#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#этери#грузинскаякухня#какиспечьхлеб#хлебвдуховке#праздничныйстол
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сразу видно, что Ваша свекровь любит готовить и умеет готовить! Чувствуется доброта и забота в каждом слове! Очень приятно смотреть и слушать Вас!

Stanislavshik
Автор

Боже, какие вы хорошие люди! Смотрела до конца, ради приятой атмосферы в вашем доме. Как- будто я была среди вас. И не важно, кто вы по национальности. Мы так воспитаны в СССР, что любим всех. И очень, очень жаль, что наши страны постигла беда. Я вижу комментарии и из Украины. Ну, Кто нас стравил?! Нам бы жить, готовить такие вкусные блюда, говорить на разных языках, сидеть за одним столом. Этери - сама доброта, ум и мудрость. Оксана - молодая умница. Обе хозяюшки. Чебуреки, прелесть. Пойду готовить. Нам всем МИРА! Калуга. Россия.

romlocu
Автор

КАКИЕ ВЫ ВСЕ КРАСИВЫЕ, КАКИЕ ТЕПЛЫЕ ОТНОШЕНИЯ! МИРА ВАМ, ЗДОРОВЬЯ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ДЕВОЧКИ ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО !❤

eikzwiq
Автор

Как приятно увидеть тёплые отношения между свекровью и невесткой . У вас очень классные чебуреки ❤ Дай Бог вашей семье здоровья счастья и всех благ ❤️❤️❤️

sofialuloyan
Автор

Сегодня смотрела снова и Оксаночке хочу сказать, что такое отношение невесточки и свекрови передастся и всем поколениям!Дай бог здоровья всей вашей семье!

svetlanaoreshteroreshter
Автор

Настоящая грузинка! С большим сердцем! Здоровья Вам!! Радуйте пожалуйста нас своими рецептами.смотрим и повторяем с большим удовольствием!!!

djhvdqh
Автор

Какая милая приятная свекровь.Чувствуется такое взаимопоние. Такое отношение надо заслужить.Оксана умница .К сожалению не все невесты так мило относятся к свекрови.Счастья вам всем

ethddpq
Автор

Шикарный рецепт. Мама - свекровь - сама доброта, красота. Здоровья ей на долгие годы! Всей семье благополучия, счастья, здоровья.

ixqfozs
Автор

Изумительная мама- свекровь! Её любви и доброты хватит на весь народ. Благодаря таким женщинам этот мир ещё существует. Здоровья вам, дорогая, на долгие годы !❤

irinafurman
Автор

Какие вы чудесные и классные! 😊 Как же приятно смотреть как вы общаетесь со свекровью. Дай вам бог!!

xhpvtzn
Автор

Мне очень понравилась невестка. Очень уважительное, искреннее отношение к свекрови. А Этери -чудо! Настоящая красавица и хозяйка с большой буквы. Держится с большим достоинством. Красивый дом, добрые сердца.

chpskpz
Автор

Такое удовольствие от разговора от этой семейной любви и доброты. И очень понравился рецепт!!! Спасибо и здоровья вам и вашей свекрови и вашим близким!

wddwdfi
Автор

Как приятно видеть уважительные отношения двух поколений, как свекрови, так и снохи, спасибо вам обеим за вашу мудрость

wodnhly
Автор

Этери, Оксаночка, я с таким удовольствием смотрю вас, наблюдаю за вашей семьёй, готовите очень вкусно, а ваши отношения в семье не передать словами, столько доброты, заботы друг о друге, вам можно позавидовать белой завистью, пусть у вас все будет хорошо!

meryesj
Автор

Оксана, какая у тебя замечательная свекровь.Она тебя хвалит, что редко дождешься отвосточных женщин.Дай бог ей здоровья!Яживу на Кавказе и знаю что пишу.Аеще грузинские женщины хорошо готовят.

jvbdicx
Автор

У вас живое общение и готовка в удовольствие, а не ради лайков.Завидую такому общению, надеюсь я буду такой же свекровью!

cseqqdq
Автор

Золотые слова. Пусть что-то останется поколению! Спасибо Вам за ваш рецепт. Здоровья Вам на долгие годы.

rrmqxsy
Автор

За это видео не возможно не поставить лайк, очень понравилось ВСЁ.

lydiaadamowitsch
Автор

Очень приятно смотреть на дружную интеллигентную семью, где царят любовь и уважение! Спасибо вам!

Dyrnoi_camo-kat
Автор

Я в восторге от Вас, от этих чебуреков и от Вашей свекрови-Мамы! Красавицы и хозяюшки!💝👋☺️

svkeil