Влияние дрожжей Fermentis на вкус и аромат хмеля в пиве. Виталий Моторин | Сергей Матвеев

Как взаимодействуют вещества, содержащиеся в хмеле и дрожжах? Как будет меняться вкус пива, если использовать один вид хмеля и разные штаммы дрожжей Fermentis? О новом интересном исследовании рассказал представитель компании Fermentis Виталий Моторин, результат смотрите в этом ролике. Желаем приятного просмотра!

Будьте в курсе наших новостей! Подписывайтесь на наши аккаунты социальных сетей:

[Станислав-ьм]

Да, Ферментис всегда делится своими наработками в отличии от других производителей, за то ему спасибо

[stenlee]

Огромное спасибо Виталию за очень полезную информацию по дрожжам, слушал бы его и слушал... Нынче сделал Имперский сидр - дамы не оценили, сказали: Сухой и очень пьяный. Придётся на следующий год брать дрожжи TF-6 )))

[weuoqweuoqbhgvhhh]

Дрожжи которые хренова продаются видимо 😀😀😀

[Oleg-bjte]

А что звук-то какой позорны в начале ролика..

[revo]

Дизлайк Вам, за то, что про сидоровые дрожжи, Вы рассказали в конце

[vlagavulvin]

Горе тем, кто не умеет работать на дикарях. Сереге бегать пора, кстати.