Как приготовить плов в казане

preview_player
Показать описание
Как приготовить плов в казане. Очень ароматный, рассыпчатый, сытный домашний ПЛОВ из говядины сможет приготовить любой по этому рецепту! Попробуйте, и вам обязательно понравится!
Рецепт:
говядина 900 гр.
рис 900 гр.
морковь 900 гр.
лук репка 3 головки
масло растительное 200-300 мл.
чеснок 3 головки
зира 2 чайные ложки
барбарис 2 чайные ложки
паприка молотая 1 чайная ложка
соль 1 столовая ложка
Рис для плова, говядина, лук, морковь, масло хлопковое, чеснок, зира, барбарис, паприка.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Прикольная каша получилась у вас за проделанную роботу лайк

Домашняяальтернативнаяэнергия
Автор

Друг! Плов в первую очередь Мясо на раскаленом масле нада обжарить до красноты, а патом Лук до краснение, за ним Марковь 5мин.обжарки, затем воду 20мин, кипение на малом огне вот тагда вкус будет идеалом ☝️Спасибо респект Тебе ✊

gcxm
Автор

Молодец! Все доступно, чётко и без лишней болтавни

АленаБарденова-уч
Автор

Мясо сначала обжарь. Разогрел адово масло и кидаешь туда мясо. Большая температура закупоривает мясо и сохраняет его сочность. Задаешь хорошую корочку мясу и уже после кидаешь морковь и лук. А так так это получается сваренное в луковом соке мясо и никакой лук.

Алексей-япы
Автор

Крос, для себя отлично. Такое ощущение рис слипается, видать не до конца приготовил, может рис такой, скорее всего масло пожалел, я сначало мясо обжарю мин 40 до корки, потом лук, иногда хлопковое масло с растительным 50/50, .Каждый рис по своему готовиться, я его замачиваю сначало., какому то рису много воды а какому-то всего с палец 👆... Удачи.

_BORODA_
Автор

Лука много не надо, он даёт сок и вкус не тот... Много сока, просто масло перебивает и ты мясо норм не сможешь обжарить..

_BORODA_
Автор

Да братец очаг ты умеешь делать а плов нет...

negrustite
Автор

Это не плов, это рисовая каша с мясом.

vladimirvelikiy