Готовим тушенку в белорусском автоклаве по ГОСТУ СССР.

preview_player
Показать описание
Порезали мясо.Заложили минимум специй в банки и мясо.Посолили.Поместили банки закрученные крышками в автоклав и поместили на огонь.тушили до готовности. Видео длинное, но информативное.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Попробовал по вашему рецепту, не пожалел, просто огонь, пушка, ппц как вкусно, спасибо за показ приготовления от и до

xhhhzjt
Автор

Первый человек, который помыл лавровый лист, молодец!

wutlqfl
Автор

Спасибо все понятно, я делал в скороварке хорошо получалось, сейчас подарили автоклав буду делать в нём.

oswwboy
Автор

А я всё же куплю такой автоклав, спасибо за ролик, все больше и больше убеждаюсь пора брать 👍👍👍

bdlbykj
Автор

Спасибо за видео! Купила автоклав и искала инструкцию подробную, эта самая лучшая!❤

xtgifqn
Автор

Спасибо, что сняли - сам купил такой, но ещё не пользовался. Всем здоровья и удачи!!!

beldiiq
Автор

Пользуюсь этой замечательной штукой первый год, закрывала тушёнку из кур, свинины и говядины и рыбную из горбуши и толстолобика в собственном соку и с томатом. Семья довольна, летом буду осваивать салаты

giteurn
Автор

У меня точно такой же автоклав, довольна.

ttdyfix
Автор

Скажите, как понимать если в инструкции указано не превышать давление 0, 39 МПа, а у Вас получается выше.?

isvmwyt
Автор

Здравствуйте! Единственное полное и подробное видео что и как делать! Спасибо за такое информативное видео!!! Еще один вопрос сколько такая тушенка хранится и как храните?

wtbgtbr
Автор

Банка закрывалась холодная, перед открытием она тёплая, расширение воздуха от температуры заставляет вздуваться крышки, потом остывает и всё становится на свои места.

fdpbylp
Автор

Большое спасибо, у нас тоже такой, только на 14 -(0, 5 литра) баночек. Вы молодец, все хорошо рассказали и показали.

jnimrvp
Автор

Пожалуйста расскажите как выдерживает ли вес вашего автоклава варочная панель нет ли проблем с весом.... Как обжигали автоклав был ли дым? Очень буду вам благодарен только купил автоклав...

iusukfw
Автор

Здравствуйте нигде открывашку для закатных крышек не найду, кто знает дайте ссылку где купить

PhilipDoza
Автор

Как воду сливать с него? Через шланг? Не продумано что-то

pikehunter
Автор

Спасибо большое за видео!У меня только один вопрос, что за Дичь наколота у Вас на плече?

mwictyd
Автор

Мы же русские, кто там что проверяет👍😄

Kseniahuzina
Автор

Здравствуйте. Скажите, а можно загружать не полный автоклав, а например пару баночек. Для пробы. Что, чтоб с первого раза не испортить много.мяса.

bfkgsiv
Автор

Лаврик перебивает вкус мяса, достаточно 1 лист на 3 банки перец 5 штук душистый более чем, соль в середине чайная ложка без горки, мясо по верх юбки банки, для любого мяса, иварим 120 градусов получается огонь. Приятного аппетита

inixmle
Автор

подскажите если белоруский автоклав показывает 4 атм, это сколько будет если перевести в градусы, из вашей практики? можно ли готовить при 4, 5 атм, не разорвет балон, а то в паспорте пишут рабочее давление 0, 39?

smak-perepel
visit shbcf.ru