Бисквит белый 🍰

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Бисквит белый🙂🍰

Яйца - 6 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 180 гр
Сливочное масло - 60 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Соль - маленькая щепотка

1. В планетарном миксере взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до увеличения в объёме в три раза. Приблизительно 5 -7 минут.
2. Сливочное масло растопить в микроволновке.
3. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и ванилином.
4. Во взбитые яйца с сахаром добавить муку в два приема и аккуратно снизу вверх перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и снова перемешать.
5. В форму диаметром 20 см выливаем бисквит. Выпекаем бисквит в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 60 минут.
6. Дать бисквиту остыть. Вырезать из формы, завернуть в пищевую пленку и дать настояться 10 - 12 часов.💜

irina_food