Классический БИСКВИТ рецепт ✿ Ванильный БИСКВИТ для торта РЕЦЕПТ✿ БИСКВИТ классический рецепт

В этом видео я покажу, как приготовить классический бисквит, который получается всегда!
Почему получается всегда? Да потому что - это самый простой бисквит из всех существующих! Легче и проще просто нет) Идеальный классический бисквит порадует каждого из Вас)
Ролик очень насыщенный и информационный. Если Вы всё ещё в раздумьях, нужно ли добавлять в ванильный бисквит для торта крахмал, разрыхлитель, нужно ли разделять яйцо на белок и желток, можно ли разнообразить вкус классического бисквита и сколько добавлять какао, чтобы получить шоколадный классический бисквит. Тогда срочно смотрите это видео!))

Оно окажется для Вас невероятно полезным!))

Всем Удачи!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰

2202 2006 6867 5307 Сбербанк

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Бисквит КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт (высота 5,5 - 6 см) - самый ЛУЧШИЙ вариант

Ø 18-20 см

яйцо С1 - 4 шт (любой температуры)
сахар - 120 г
мука - 96 г
крахмал - 24 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)

Ø 22-24 см

яйцо С1 - 6 шт
сахар - 180 г
мука - 144 г
крахмал - 36 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)

Ø 26-28 см

яйцо С1 - 8 шт
сахар - 240 г
мука - 192 г
крахмал - 48 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 2 пакетика (по желанию)

*Форма для выпечки должна быть высокой. Если такой нет, застилаем стенки формы пергаментом

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Классический ШОКОЛАДНЫЙ бисквит для торта (высота 5,5 - 6 см)
Ø 18-20 см

яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 66 г
крахмал - 24 г
какао - 30 г
соль - щепотка

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

РЕЦЕПТУРА, ВЗЯТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, ДЛЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ:
(выпекала классический бисквит на форму 20 см)

Рецепт с мукой (высота 5 см)

яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 120 г

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Рецепт с разрыхлителем (высота 5,5 см)

яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 120 г
разрыхлитель - 3 г

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Рецепт с крахмалом и разрыхлителем (высота 6,5 см)

яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 96 г
крахмал - 24 г
разрыхлитель - 3 г

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Диаметр формы 20 см, выпекаем при t 180 С 30-40 минут

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

#классическийбисквит #ванильныйбисквит #sweetandjoy

[ikxrnsz]

Без сомнений это лучшее видео о приготовлении бисквита во всем Ютьюбе! Браво и огромное спасибо Вам!

[valentinavalentina]

Почему такое познавательное видео имеет так мало просмотров... это же видео просто номер 1 для всех начинающих кондитеров.... спасибо большое за вашу проделанную работу

[grafstalevar]

Вот это я понимаю технологический подход. Не просто "я так готовлю потому что", а конкретно, наглядно, с объяснением. Спасибо!

[Galina-bcqp]

Какое счастье, что я вас нашла. Каждое видио это четкая инструкция без "воды", а ещё и бесплатно. Благодарю вас за щедрость и профессионализм❤

[leonidzapadinski]

Ваш урок заслуживает самойлучшей оценки!Обычно, моя лучшая оценка:"ПРОФЕССИОНАЛЬНО", а Вы заслужили высшую:-СУПЕРПРОФИ!!!Спасибо.

[xqvyfsl]

УМНИЧКА! СУПЕР! ЕДИНСТВЕННАЯ, ОБЬЯСНИЛА И ПОКАЗАЛА ВСЕ ТОНКОСТИ И ХИТРОСТИ ВЫПЕКАНИЯ БИСКВИТА!!! НЕТ СЛОВ! НИЗКИЙ ПОКЛОН И

[ekizdxh]

Нужно было прожить 70 лет, чтобы дождаться такое потрясающее полезнейшее видио. Отныне метод, ,тыка" закрыт. Ответы на все вопросы, только выбирай способ приготовления. Спасибо -- мало...лайк и подписка. Хозяюшке выражаю свой восторг. Обнимаю. Всех вам благ !!!👍🙏🌲

[timochinvladimir]

Почему столько мало подписчиков, должно не меньше трех миллионов. Канал просто золотой.

[yohxfhk]

Лучших объяснений, чем в этом видео, я не видела. Браво и огромное спасибо!!!

[ispfkpmkl]

Это ЛУЧШЕ видео о бисквитах, которые я посмотрела, в одном видео клад информации и сэкономленного времени на ошибках!
ОГРОМНОЕ ВАМ

[tatiananicorici]

ВЕРОЧКА, , ВАШ канал энциклопедия!!!СПОСИБО ЗА ВАШ ТРУД и ценный видеоурок!!!ЗДОРОВЬЕ, СЧАСТЬЕ И ВСЕХ БЛАГ !!!

[olgaleskova]

Видео, где показывают консистенцию теста, для меня идеально! А тут еще рассказали о разных способах приготовления. Спасибо!

[vibyikc]

Отдельное ПРИОГРОМНОЕ спасибо! за подробнейшее описание, где описано всё показанное в ролике. Для тех кто не сразу схватывает, просто класс❤😊

[njdyrzd]

Здравствуйте.
Сегодня истекла бисквит в стиле СССР , как вы говорили .
Сделала к нему заварной крем, тоже по вашему рецепту .
Получилось просто сказка .
Спасибо Вам за труд и хорошее объяснение.

[zfbvujd]

Большое спасибо, ещё никто так доступно не рассказывал
Счастья и здоровья вам

[elvinalippgardt]

Вы большая умничка , я пеку с 13 лет , а сейчас мне уже 67, 6 . Я не профессионал, просто была большая семья , с тестом что называется на ты, но ваш рецепт меня покорил и главное, ваша подача и объяснение , для молодых девушек и не очень 😂😂😂😂😂 ещё раз спасибо , бисквит обалденный ❤❤❤❤

[ladywolf]

Случайно попала на канал, ощущение, что настоящее сокровище нашла) спасибо, будем пробовать и бисквиты и ганаши))

[octsflp]

Идеальное видео о бисквитах, которое должно попасть в рекомендации ко всем, кто готовит торты) Спасибо, снимайте ещё, с нетерпением буду ждать)

[Lelyauke]

по рецепту яйцо С1 - 4 шт (любой температуры)
сахар - 120 г
мука - 96 г
крахмал - 24 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)
получился бисквит диаметром 20, весом 378 г, высотой 5, 5см
вдруг кому пригодится))

[An-.]

Самый лучший кулинарный канал! Огромное спасибо за профессионализм! Столько вариантов, всё четко и по делу. вопросов, после просмотра вообще не возникает!