ТАРТ с лимонным курдом и заварным кремом ☆ Lemon tart

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Удивительный десерт, который сочетает в себе несколько текстур и вкусов.

Обсуждаем интересные и полезные темы;)

Промо-код на скидку 5% - Small0118

Рецепт песочного теста (8 мини-тартов или один большой)
250 гр муки
65 гр сахарной пудры
щепотка соли
110 гр холодного сливочного масла
1 яйцо

Лимонный курд:
150 мл лимонного сока
цедра 2х лимонов
6 желтков
150 гр сахара
50 гр сливочного масла
10 гр крахмала
5 гр желатина

Заварной крем с маскарпоне
2 желтка
60 гр сахара
ванильный сахар
30 гр крахмала
250 гр маскарпоне

☆Контакты:

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[pstghlk]

Обычно я просматриваю много-много рецептов, чтобы всё сопоставить, Теперь захожу на Ваш канал и больше ничего не надо. Вы не представляете как много Ваших рецептов я уже использовала! Спасибо за рецепты. И продолжайте, пожалуйста, в том же духе!!!! Удачи!

[zxckfbv]

Господи, какое счастье найти рецепт, где все четко и по делу. С вами я начинаю любить готовку)))

[-svetlana-]

вот не понимаю комментаторов, говорящих что это хорошо, если они не готовили! Рецепт очень похож на lemon meringue pie. Буду пробовать этот вариант.

[knmgsbi]

Снова получаю эстетическое удовольствие!!! От внешнего вида десерта, от аккуратности исполнения, от порхающих рук над тестом!!!😊😊😊

[rwemqbs]

Юля, спасибо вам за прекрасные рецепты ! Из всех каналов, а я просмотрела их множество, только о вашем могу сказать, что все рецепты на нем точно выверены и можно без всякого опасения, что что-то не получится, готовить по ним . Я начинающий кондитер и для меня важно, чтобы все получалось и разочарований было как можно меньше .

[Natala]

Приготовила на шоколадном тесте ( заменила 250 г муки на 180 г муки + 70 г какао Российского), получилось невероятно вкусно, спасибо за рецепт😍😍

[annastepanyan]

Боже вы прямо волшебный кулинар и кондитер ))) мне бы такого таланта ! Умница, всегда приятно смотреть и слушать.

[mariiazgurska]

Лимонный курд просто идеальный👌🏼🍋очень вкусно! Спасибо Вам большое за ваши рецепты, всегда всё получается! Это мой любимый кулинарный канал ❤️

[soap]

Вы идеальный канал! Сегодня утром включив компьютер, подумала, что нужно найти рецепт лимонного тарта. И вуа-ля! Даже искать не нужно:) Спасибо вам, за то что вы делаете!

[zpowilq]

Юля!Вы лучшая!Как всегда превосходно и шедеврально!!!И просто УМНИЦА.👍👍👍💞💞💞

[Kseniya_Ksu]

Племянница с ума сходит от лимонных пирогов и всего лимонного. И давно ждёт от меня что-то такое) спасибо Вам за рецепт! Приготовлю ребёнку порцию счастья

[mquizpm]

Сделала сегодня курд лимон-лайм - супер рецепт, очень вкусно! Спасибо!

[ozbsrzz]

Спасибо что делитесь мастерством! Столько оттенков вкуса в одном десерте! Чувствовала себя гурманом когда ела его. Очень изысканно, очень достойно.

[ojmbign]

Приготовила полностью без сахара и глютена❤тоже божественно

[MsMariall]

Вы гениальная!!! Я с первого декрета слежу за вами!!! Больше семи лет

[aleksandraromanuha]

Приготовила по этому рецепту Тарты и заварной крем с маскарпоне. Курд сделала клубничный. Получилось очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт!

[varik]

Юля, я смотрю вас, буквально, месяц, но испекла по вашим рецептам уже много чего. При этом мне все говорят:" Вот это талант, ты почему на заказ не печешь" большое спасибо за ваш труд.

[exmvnsq]

Очень приятно слушать Вас. Все понятно объясняете, без лишней информации. Все чаще засиживаюсь у Вас).

[mtlrirz]

Юлечка спасибо огромное за твои МК! Всё очень доступно и понятно.👍 Всегда останавливаюсь именно на твоих рецептах, т. к. они очень вкусные!😜 И ещё благодарю за твоё мастерство и тот заряд позитива и вдохновения, который ты передаёшь своими видео.😘😘😘