Evde Kolay BAL ŞARABI Yapımı - VIKING MEAD

Merhaba Arkadaşlar,

ARGUNBEER© Ürün Temini için;

Malzemeler;

POTASYUM METABİSÜLFİT

ÖZEL ŞARAP YAPIM SETİ (MAYA,BESİN VE ÇÖKELTİCİLER )

ÖZEL 3 ÖLÇEKLİ HİDROMETRE

İnstagram ve Facebook üzerinden yaptığımız içeceklerin tadım, final aşaması ve faydalı bilgiler paylaşıyoruz. Takip etmeyi unutmayın!
@argunbeer

[ilkersari]

Emre bey keşke fermantasyon bittiğinde açılışı ve sunumu yapsaniz.tadı hakkında bilgi verirseniz çok güzel olur.

[musicforhours]

vay amk en son skyrim oynarken görmüştüm

[enginceylan]

Emeğinize sağlık ancak bir konuya dikkat çekmek istiyorum ben amatör bal üretimi yapan biriyim.Bal'ın ısıya maruz kalması . Hmf, uzun adıyla Hydroxymethylfurfural ortaya çıkarır bunun insan üzerinde kanıtlanmasa da toksit insan vücuduna zararlı  kanserojen madde olduğu konusunda arı yetiştiriciliği kursunda bilgilendirildim sizlerle paylaşmak istedim.

[berko]

Tarif verirken "bir kısmı" gibi havada kalan ifadeler kullanmayın. Senin bir kısmın ile benim bir kısmım farklı olabilir.

[Sekegu]

İzlediğim en iyisi buydu.İlk denemede çok güzel oldu.

[toprakknay]

En basit ve sade anlatım hocam eline sağlık. Kendi görüşümle tek sorun sanitasyon işlemini atlaman ve cam damacana yerine plastik damacana tercih etmen. Bu tip işlemlerde benim naçizane görüşüm titizlik gerçekten çok önemli. Hava kapağı balon fikri, işe yeni başlayanlar için çok güzel tavsiye. Tekrardan ; emeğine sağlık.

[abdullahguresci]

Merhabalar. Yeni meraklılara çok kolay anlatımlar. Teşekkürler. Yaz başı ve İzmir çok sıcak her ne kadar serin yerde deneme yaptımsada. Bal şarabı denemem 8 gün, kivi şarabı denemem 10 günde fermantasyonu kesti. Kivide az yüzen parçacık vardı (sirke yapımındaki gibi tümü çöker diye düşünmüştüm) ve berrak pek değil (kabı değiştireli bir kaç gün oldu) lezzetlerini değişik ama içilebilir bir hoşlukta. Sıcak sıcak dinlemeyip çilek şarabı kurasım var ve :) tekrar teşekkür ederim iyi aksamlar

[vikingfjord]

Lagertha yengem cok guzel yapardi rahmetli.

[erkanozturk]

Başta ve sonda mı ölçüyoruz gravity.

Ayrıca sirke yaparken şeker oranına bu aletle kontrol etsem süzdükten sonra da kontrol etsem içerde alkol olma ihtimalini görebilirmiyim. Sirke yada şarap olduktan sonra hidrometre ile bakabilirmiyim

[uygarherif]

Çok teşekkürler sivaslı arkadaşımdan çam çiçek karışımı bal getirip yaptim çokda güzel oldu birde video işini ben beceremem bimdeki dut pekmezinden şarap yaptim süper oldu yapip videosunu koyarsaniz diğer arkadaşlarda yapabilir :-)

[kam]

Yarıya kadar su dolu bir şişe, boru ve slikonla bir hava kilidi yapsak balondan daha iyi olmaz mı?

[mnsturk]

24 gün damacana da bekletip dibindeki tortuyu kaldırmadan başka bi damacanaya aktardım.Tadı ekşi ve çok az alkol tadı geliyor. Hidrometre ile ölçtüm. 990 ın bi alt çizigisinde

[djengoli]

Arka fonda ki müzik ne çok hoşuma gitti

[charlieadn]

Üstad bu videoda anlatım süper bir de kurulum dışında açma ve şişeleme süreçlerini de paylaşsanız güzel olmaz mı

[meb]

kargo torbası kullanmanızı tavsiye ederim... ışık geçirmez.. ;)

[rodinefe]

Hocam ben bunu şişeleme yapmayip fiçinin içinde bekletsem yıllanmış oluyor mu yoksa şişeledikten sonra şişelerin icinde mi bekletmeliyim?Çunku hedefim musluktan 10 lt kadar sişeledikten sonra geri kalan 10 lt yi kovanin içinde bırakıp yillandirmak

[ibrahimibrahimibrahimgurbu]

Sunum bekliyoruz yaptığınız şaraptan tadım videosu mutlaka yapmalısınız.Ellerinize sağlık teşekkürler

[can]

video eski ama belki cevaplarsınız kuru ekmek mayası ile yapsak tadında bi değişiklik olurmu :D alkol oranının degısmesı pek sıkıntı degıl tadı guzel olsun yeterlı

[wakiewr]

Mead m.ö 200 lü yılarda içildiği tahmin edilen ve iskandinav mitolojisinde geçen tanrıların kullandığı ve aynı zamanda vikinglerin sıkça kullandığı bir içkidir

[cehennemehosgeldin]

balon fikrini verdiğin için teşekkür ederim