Mead, Bal Şarabı Yapımı

En kolay yapılan içki, bal şarabı nasıl yapılır. Bal şarabı özellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde çok popüler bir içki. Ayrıca insanların ilk yaptığı içki olarak biliniyor. Büyük olasılıkla içine bal akmış su birikintilerinin ya da içine su giren bal kaselerinin doğal olarak fermente olmasından keşfedilmiş olması büyük ihtimal.
Tipik bir Bal Şarabı için su - bal orantısı %25 kadar. Örnek 10L için 2.5kg bal ve 7.5 L su kullanmak bu oranı verecektir. İstenilen final tatlılık seviyesine bağlı olarak bu orantı ve maya çeşidi değişebiliyor. 1 Litreye 125gram Bal 1.035 gravite veriyor. 1.100 tipik bir başlangıç gravitesi için 1 Litreye 375 gram olarak hesaplayabiliriz. Kullanılan mayanın alkol dönüştürme orantısı 'Attenuation' örneğin %75 ise 1.025 son gravite olacaktır bu durumda tatlı bir içki olacaktır. Örneğin daha alkole dayanıklı bir şarap mayası bunu 1.005 e kadar düşürebilir bu durumda daha sek bir bal şarabı elde etmiş olacağız.

Malzeme siparişi için

[abdullahsayin]

Starsanladığım klavyemle yazıyorum iyi günler.

[Fallschirmjager-xyep]

abi şarap fermente olurken geçen süreyi sakallarının uzamasından anlamamız inanılmaz güzel ve mizahi bir ayrıntı

[gokaydasdans]

Hocam boşver bal şarabını sen bize star san'ı anlat.. Şarabı herzaman içeriz :)

[playboysalih]

Sağ olun hocam artık sizinle günaha girmek çok daha kolay.

[benav]

Allah senden razı olsun, sen ne kadar mübarek bir insansın.🤗

[KafadarBira]

StarSan'a bu videoyu gösterip sponsorluk istedik vermediler 🙁

[mevlutunal]

Bu işin uzmanısınız. Bilimsel, hijyen ve kaliteli üretim tekniklerini sizden öğreniyoruz. Eline ağzına sağlık.

[ozcanoz]

Teşekkür ederim Sizi izleyerk yapmıştım şişelerken tadı ağırdı 2 yıl sonra dün ilk defa tadına baktım enfes olmuş ince leziz bir tadı var😋😋 tadıda kafasıda güzel benim tek içkim bu olacak diyebilirim şimdi 19 lt damacanaya yapıcam

[patlican]

hocam son halini gösterin artık. 7 aydır bekliyorum :D

[matraxmesut]

Bunu yaptım yaklaşık 1ay fermantasyon ve 6 ay beklettim yılbaşında denedik bayağı güzeldi.Hocam teşekür ediyorum.

[burakcomak]

Bir an starsanladigim agzimla da iciyorum diyeceksiniz diye çok korktum :D

[yuxeses]

Üç yıldır sürekli evde çeşit çeşit kit den bira yapan birisiyim. Ama siz başkasınız işi tam anlamı ile yapıyorsunuz beğenerek takip ediyorum... Bir ara 5lt olarak deneme amaçlı elma cideri yapmıştım bira mayasından gayet güzel olmuştu

[Turan]

İzlemeye başlamadan önce gözlerimi starsanladim daha net görüyorum, teşekkürler starsan

[adnanpek]

Bence bilim böyle hayatın içinden pratiklerle olmalı ellerinize sağlık afiyet olsun.

[yigitkesir]

3 hafta geçtiğine, adamı birden sakallı görünce ikna oldum dkfkdkdk
This comment sponsored by starsan co.

[mertcanozkayn]

Hocam yaptım cok Guzel oldu 1 bardak aldım elektrikler gelsın devam edicwm

[SinanATASOY]

Üstü doktor önlüğü altı şort şahane konsept olmuş :)

[Sekegu]

Canım sıkıldıkça açıp açıp izliyorum.Bağımlılık yaptı neden bilmiyorum.Starsandan olabilir.

[bilalinan]

Hocam tadım videosunu 3 gün içinde paylaşmazsanız starsanladığım pompalımla evinizi basarım

[yabandostu]

Yaklaşık 2, 5 yıldır evde bira yapmaktayım.İlk bir ayda starsan kullanmıştım.Baktığımda artık 18 kitimde hiçbir aşamada ne starsan nede öyle birşey kullanmamışım.Ne bir kitim ne de tek bir biram bozulmadı.Temizleme için sadece ve sadece soğuk ve sıcak musluk suyu kullandım.Kullanmayın demiyorum elbette.Sadece kendi deneyimim bu.Saygılar.
Bu arada, biradan daha kolay demişsiniz ama yapımı bira ile birebir aynı.Üstelik birayı aylarca beklemeniz gerekmiyorki.Daha şişedeki ilk haftadan sonra soğutup içebiliyorsunuz.