Сэндвич со стейком [Рецепты Bon Appetit]

Стейк-сэндвич — это просто объедение! Кто может отказаться от такого лакомства? Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома.

Ингредиенты:

Стейк — 1 шт. (250 г)
Тимьян — 2–3 веточки
Багет — 1 шт.
Консервированный сладкий перец — 3-4 шт.
Руккола — 60 г (можно заменить листьями салата)
Свежая петрушка — по вкусу
Бальзамический уксус — 3 ч. л.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:
Стейк посолите, поперчите с обеих сторон, смажьте оливковым маслом, присыпьте листиками тимьяна.
Обжарьте стейк на оптигриле, пока не загорится красный цвет.
Переложите готовый стейк на тарелку и накройте фольгой, оставьте мясо «отдыхать» на 10-15 минут.
Багет подсушите в разогретой до 160–180°C духовке до образования хрустящей корочки.
Для приготовления соуса соедините мелко нашинкованные перцы, измельченную петрушку, немного оливкового масла и бальзамический уксус, перемешайте.
Обильно смажьте соусом стейк с обеих сторон и оставьте на некоторое время мариноваться (минут 15-20).
Багет разрежьте пополам, полейте оливковым маслом и присыпьте сверху рукколой.
Стейк нарежьте небольшими ломтиками и выложите поверх рукколы.
Остатки соуса, в котором мариновался стейк, распределите поверх мяса.
Накройте второй половинкой багета и прижмите сэндвич рукой.

Калорийность на 100 г – 297 ккал

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:

Мы в социальных сетях:

[DemiLovato]

Ничего себе гриль) хоть и реклама, но очень красная. Спасибо вам!❤️

[duyen]

какааая вкусняшка!!! у меня от ваших видео прям аппетит всегда на

[JetUzer]

Подошва! Мясо должно быть РОООЗООООВЫЫЫЫЫМ *обломов.джпг*

[dariamejevoi]

Привет, мне всегда было интересно имеете ли вы какое то отношение к каналу Идеи для жизни и Любящие мамы. И еще один вопрос, если можно: Не хотите ли вы озвучивать каждое действие, вместо надписей? Очень надеюсь на ответ))) А еще вы самые классные, все всегда выгледит очень аппетитно! Сама не раз готовила по вашим рецептам

[katyaslown]

Здравствуйте, скажите пожалуйста где вы покупали гриль? Если не сложно оставьте сайт или ссылку) Спасибо) Рецепт прикольный!

[manwithamission]

Можно поинтересоваться откуда у вас оптигриль на русском языке? У меня на английском и я думал, что только в Англии или в Германии можно купить.( покупал в Amazon)

[karelinars]

Даже не видео рецепт, а обычная реклама гриля от тефаль.

[ChannelFelixGame]

Почему на этом чудном аппарате для стейков в выборе прожарки написано "Мясо с кровью". На сколько мне известно, всю кровь из туши убирают на скотобойне. Стейк не может быть с кровью!

[nataly]

больше хлеба, получилось, чем мяса...((

[ЕваЕва-ъп]

Несерьезно это.На такое багет нужен такой кусок мяса, что бы в рот не влезло(как и сам багет), и какой-нибудь особый соус, а то суховато, мне кажется.А не тонкие кусочки с ведром травы.Я бы не делала с такими кусманищами багета.Тупо стейк(розовенький), помидоры и вот эта ваша красно-черная фигня.Эх, ну что за недовегетарианство...

[Fhgngjhgjkjhkh]

А если нет такой машины дома? Или она у всех есть? -_-

[pjslot]

каким надо быть идиотом что б покупать отдельное устройство для жарки куска мяса? сковородка уже не канает?) ох уж этот маркетинг...

[aeva]

достали своей рекламой, а стейк с травой это глупость