[korean food] How to cook Oyster-Blade│Simple but delicious

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#Oysterblade #Oysterbladesteak #koreanfood

This time we made Oyster-blade Steak.

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부채살은 특별한 레시피가 없어도 충분히 맛있게 드실 수 있습니다.

구이로 드실 거라면 간단하게 소금 후추만 해서 드셔도 좋습니다.
스테이크로 드실 때에도 마찬가지이지만
미리 올리브유를 두른 후 충분히 온도가 올라오면
30초~1분에 한 번씩 뒤집어 주며 구우시면 됩니다.
고기 두께에 따라 차이가 있으므로 온도계가 있으면 더 정확하게 구워내실 수 있습니다.
취향에 따라 로즈마리, 버터를 후에 첨가하셔도 좋습니다.

프뱅