🟥 ¿Cómo hacer GANACHE de chocolate blanco? 🍫

Siempre me preguntan: ¿Cómo se hace el ganache de chocolate? Es muy sencillo y solo necesitas 2 ingredientes. 🍫

🟥 GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO CON SOLO 2 INGREDIENTES:

900 chocolate blanco de cobertura
300 de nata (35% grasa)

#GANACHE #CHOCOLATE #RECETAFÁCIL

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Un abrazo y nos vemos en un próximo video...

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#decoraciondepasteles #cursode respoteriagratis #tallerdereposteriagratis

[lesucrereposteria]

Holiiis ❤ espero me leas 🥹 dices que usas choco de cobertura? Pero sirve las gotas de chocolate blanco de Giardelli ? Porque creo que ese es chocolate 100% no es cobertura cierto?

Gracias ❤

[mariaescobar]

En este momento poniéndo en practica esta receta de ganache siguiendo todos los pasos! A decorar una torta de casamiento! Muchas gracias Genia!!!

[almaquintero]

Primera vez que te veo, pero me encanto como explica, mil gracias lo preparare mi gracias .desde España

[mariarolandogarciaacosta]

segun la teoria de color con una gotita de colorante morado seria suficiente para blanquear esa mezcla amarillenta,

[artemisapm]

Me encantó tu decoración y tu manera de explicar, tengo una duda de puede utilizar crema de origen vegetal? La que dice crema para batir tipo chantilly?
Soy de Venezuela

[monicasolisdechavez]

Excelente te quedo la torta y elegante !!el ganache bueno, gracias por compartirlo

[mercedeschsulbarangarcia]

Soy principiante para trabajar.con ganache ! Maracaibo es caluroso y húmedo ! Lo haré en una torta, quiero firmeza que la da el chocolate de cobertura, pero mi duda es la nata que tu utilizas ! Nata para batir, o es crema de leche ! Me gusta tu opción porque no lleva mantequilla !

[OmairaLucambio-cb]

Me gusta mucho el chocolate blanco me encanta tu receta gracias dios te bdg amén ❤😂🎉

[norkisvargasbracamonte]

Excelente trabajo. Muy práctica y sencilla tu exposición. Felicidades!

[anamariadarosa]

Yo lo probé y quedo cuando cortamos la torta se descascaraba todo ...por que ?

[brunildacolon]

Me encantó con la sencillez que nos impartes tu conocimiento.

[lunaluna]

Muy hermoso trabajo y explicas muy bien. Dime se puede hacer ésta cobertura para un pastel de tres leches? Te pregunto porque como es mojado el pastel. Gracias 😊

[mariadelosangeleslunargonz]

Amiga, esa receta se agrieta al estar sólido con cambio de temperatura luego de la decoración? O no ocurre así? O hay que echarle algo de gelatina sin sabor? Yo no he trabajado con este tipo de cobertura sería mi primera vez. Gracias. O si alguien me puede ayudar en esta duda. Gracias

[lilianaalfonzo]

Hermosa tarta. Cual es el diámetro de los bizcochos?

[sandraazzati]

Muy útil tu explicación! Gracias! Cómo hiciste las flores?

[LlanB]

Hola buenas tardes tengo una duda que tiempo de reposo debo de darle ? Y luego del reposado se debe batir?

[alejandraottolino]

Hola lo ligas con crema de leche? Gracias.

[nandowhoa]

Yo usé colorante en gel y se cortó, creo que debe usarse de esos liposolubles

[sandramendoza]

Hola felicidades nueva suscriptora, la cantidad que usas es oara una torta de cuantas lb? Gracias

[floralbaespinoza]

Puedo utilizar chocolate blanco del normal? Del que uno compra para comer comúnmente