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GANACHE de CHOCOLATE 🍫🍰 Perfecta para rellenos y coberturas 🍽️ Paso a Paso con Eva Arguiñano
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Si estáis buscando la elaboración perfecta para rellenos o coberturas de cualquier Tarta, bizcocho o postre ¡esta ganache nunca os fallara! 😉 Su elaboración es muy sencilla y solo necesitareis 4 ingredientes muy fáciles de conseguir.
Las ganaches se pueden elaborar con cualquier tipo de chocolate y aunque solamente necesitan dos ingredientes básicos, es común añadirles algún otro. Es importante que prestéis atención a la proporción de los ingredientes, paso fundamental 😉 La gran diferencia que tiene con la crema de chocolate esta en que la ganache no lleva huevos.
💡 Eva Arguiñano utiliza esta ganache de chocolate para rellenar y hacer la cobertura de una Tarta de Naranja. La combinación de la acidez de la fruta y el dulzor del chocolate es una bomba para el paladar.
📌Ingredientes para la ganache
300 ml de nata (35% materia grasa)
200 g de chocolate negro de cobertura
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de mantequilla
Si queréis probar la tarta para la que elabora Eva esta ganache, CLICAD AQUÍ 👇
¿Os atrevéis a prepararlo para vuestros bizcochos? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍
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#ganachedechocolate #ganachecake #ganache #recetas #arguiñano
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💡 Eva Arguiñano utiliza esta ganache de chocolate para rellenar y hacer la cobertura de una Tarta de Naranja. La combinación de la acidez de la fruta y el dulzor del chocolate es una bomba para el paladar.
📌Ingredientes para la ganache
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200 g de chocolate negro de cobertura
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