ВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСКИ или почему в магазине закуски я больше не покупаю

Ингредиенты:
куриный фарш 1 кг
говяжий фарш 1 кг
паприка 1 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
нитритная соль 20 г
вода 100 г

Перемешанный фарш в двух пакетах (отдельно с куриным и говяжьим) отправляем на сутки в холодильник (минимум часов 8). Спустя время помещаем в кулинарный мешок и распределяем на сетках сушилки наши колбаски.

Отправляем поддоны в сушку на 6 часов при температуре 70 градусов.

Ваша простейшая закуска готова!

[Kram_is_Her_Ex]

Коровка контролирует, я спокоен
Шикарно, спаси6о!

[ОльгаЖивоткова-ем]

Я теперь другие видео не смотрю, быстро, доступно, без лишней болтовни, вкусно. Спасибо, продолжайте в том же духе. 👍💖

[lirrimo]

Комфортный приятный человек. Чувствуется! С таким дружить хочется:)
Спасибо за рецепт, сохраню, когда-нибудь сушилку заимею обязательно

[cptnrd]

Спасибо за великолепную подачу информации! У Вас огромная харизма!

[nurlandjumabekov]

Бомбический рецепт!!! И солью ферментировал и термообработал. Пушечные стручки

[ОльгаОльга-пъ]

Ой, спасибо огромное. Отличный рецепт и отличный повар без лишней воды, коротко и ясно. Вкуснятина

[РамазанОмаров-ыь]

Рецепт как всегда отличный и дядя тоже как всегда добрый и спокойный здоровья и счастья вам! ❤❤

[FirstLast-cz]

Подскажите, сколько класть божьих коровок? Я пока 5 положил.. или еще нужно?

[ИннаШигидина-ое]

А я сегодня приобрела небольшую и экономиную сушилочку, поставила колбалски куриные на 7 часов!
Жду, жду результат! 🎉🎉🎉

[LarochkaLorik]

Надо было сказать в конце...ни одна божья коровка не пострадала❤или пострадала???😮

[AleshaGold]

Ммм, какое вы чудо и голос и говор, и с толком с расстоновкой ясно и наглядно умница

[ТамараСмирнова-мк]

Так приятно смотреть ваши видео. Ничего лишнего. Спасибо за рецепты.

[ТамараПунько-он]

Ай, молодца, не перестаю восхищаться!!! Все у вас получается на 5!

[Лялечка_доктора_Джуса]

Отец как всегда на красоте всё делает и по сути вкусно, а не только по вкусу вкусно ❤❤❤

[БарсукМотылек]

Обалденная подача! Постоянно смотрю его ролики. Многое готовлю по его рецепту. Мужик, вот прям огромное спасибо за канал!

[ИванПопов-жи]

Нууууу батя как всегда выдал. Было бы можно больше лойсов поставить, я бы закликал видос. Такие колбаски к пивасику ваще тема.

[ТаняНестерова-дл]

Огромное спасибо за вкусный рецепт, удачи вам

[ksenomorfya]

Я такие делала из курицы и в обычной духовке. Где-то на 4-5 часов оставляла на 60°, предварительно поготовив на 150° примерно 20 минут (чтобы схватились).

[aliaa]

Просто и вкусно, тоже попробую обязательно приготовить ❤👍🏻

[АлександрБолдырев-те]

Все ваши рецепты, просто, аппетитны, просты и доходчево преподнесены. 👍🤝. Респект!!!