ГИБКИЕ САХАРНЫЕ КРУЖЕВА для украшения тортов, куличей. Рецепт гибкого айсинга на пектине

Друзья мои, вы просили показать, как приготовить гибкие сахарные кружева, которыми я украшала куличи и имбирно-медовые пряники.
Существуют готовые профессиональные смеси для гибкого айсинга, которые можно приобрести в специальных магазинах для кондитеров или интернет-магазинах.
Также их можно приготовить самостоятельно и бывают они на основе таких загустителей, как желатин, гуаровая камедь или, как в моем случае пектин.
Такими кружевами чаще всего оформляют торты, покрытые мастикой и крепятся они с помощью водки, воды или пищевого клея.
Эти гибкие кружева можно использовать и для украшения тортов, покрытых белково-заварным кремом, сливочным, сливочно-белковым кремом, а также крепить на глазурь и гляссаж.
Кружева очень мягкие, гибкие, к рукам не липнут, прекрасно сохраняют свою форму и очень податливые, как настоящие.

👇 СИЛИКОНОВЫЕ КОВРИКИ ДЛЯ ГИБКОГО АЙСИНГА: 👇

▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:

▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 20 г крахмала
• 20 г фруктозы (сахара)
• 8 г пектина
• 50 г теплой воды
• 1 ч.л. глицерина
• 1 ч.л. патоки (меда, сиропа)
• ароматизатор
• пищевые красители

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кружева #айсинг #ГибкийАйсинг #СахарныеКружева #ГибкиеКружева #кружево #украшение

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[lfxeglo]

как долго я это искала, надоело платить огромные деньги за готовые смеси, спасибо вам огромное, дай бог вам здоровья на долгие годы за вашу доброту.

[rvyxjhr]

Дина, дорогая, я просто замерла на время просмотра видео! Столбняк напал!)))Как профессионально! Какая чистая, аккуратная работа! И какие же красивые кружева! Спасибо, за прекрасную работу и за замечательно снятое видео!👏👏💐

[jelenakekiseva]

Гениальная женщина ❤ Вам нужно вручить государственную премию за вклад в народную кулинарию😊😊😊

[qoflvok]

БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за видео. Очень понятно, ничего лишнего. Красота! Жаль, что только один лайк можно поставить. Замечательный канал и ведущая!

[vuljhby]

Высший пилотаж!Едва в себя пришла от восторга! Дина, Вы кудесница!

[egjknmx]

Глаз не оторвать от видео!... Завораживающий голос! Профессиональная подача! А кружева то какие... - КРАСОТА и загляденье!!! Спасибо, Вам Дина за Ваши рецепты, за Ваш труд!!!

[pndrjom]

Первый раз такое вижу, смотрела как завороженная. Просто шедеврально, Боже, какая вы умница. Очень рада, что попала на ваш канал, конечно же лайк, подписка….

[bhrubvl]

Невероятная красота! И Вас приятно слышать. Интересная тема, грамотная речь и подача информации!

[nhxwitk]

Здравствуйте.Как приятно слушать грамотную речь Кружева сказочные, не видела ничего подобного .Спасибо за видео.

[icxzssq]

Во время моей молодости такого не было, до чего ж красиво!!!Спасибо, Дина, что показали такую красоту!!!!

[More-mjqu]

Господи, я засмотрелась, заслушалась, замерев)))) Вы- волшебница! У Вас солнечная энергия Добра и Радости! Вы- настоящая Жннщина! Красавица во всех смыслах! Как повезло Вашему окружению, что Вы у них есть! В моей жизни Вы вторая женщина, которую я заслушиваюсь....первая- учительница по русской литературе....)))) Я в восхищении от Вас!

[ykxqxty]

Вашему мастерству, Дина, нет предела!Спасибо за познавательный МК!💕

[ngtwkxw]

Слов нет какая красота спасибо даже не знала что такое можно самим сделать, чего только не придумают люди это в хорошем смысле восторг!!!

[illepsg]

Диночка! Огромное вам спасибо за это видео. Я так рада, что вы сняли этот ролик. Потрясающие видео, глаз не оторвать от такой красоты! У вас золотые руки!

[vyhwtyk]

Восхитительно!!! Век живи, век учись. Так доходчиво об"яснили, руками показали, теперь и у меня появилось желание попробовать из" ваять что-то подобное. Спасибо, дай Бог вам здоровья, и творческого вдохновения.

[zhannaairy]

Боже, какая же красота! Дина, Вы просто кудесница!

[vkcdnyx]

Дина, спасибо за видео. Просматривая Ваши ролики, понимаешь, что невозможное возможно!

[olgachevychelova]

Спасибо, Вам, Дина, за труд, за рецепты и за то, что Вы уважайте своих подписчиков.Успехов Вам и Вашему каналу!

[gln]

Нет слов! Одни восхитительные эмоции! Спасибо! Вам всех благ!