Glúten, o que é?

O glúten, ele destruí seu o cérebro, mesmo que o seu intestino esteja integro.

Neste trecho do vídeo sobre o mal do glúten: trigo, centeio e cevada, eu explico para vocês, o que é o glúten, e de qual maneira ele prejudica nossas células.
Caso você tenha interesse em saber mais sobre esse assuntos, tenho aqui no meu canal, um vídeo que fez parte da Web Série "Envelhecer Jovem".

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Sugestão | Receitas

[valhalfeld]

Sofro preconceitos por ter largado o glúten de vez, o povo não entende, não estuda, não quer sair da zona de conforto, só lamento. Gratidão, doutora linda🌷

[cj]

É a Doutora tem razão, vou largar o glúten, para acabar com as minhas infindáveis e diárias dores de cabeça, enxaquecas e etc!

[andreiamarques]

A gente passa ser "metida" ao dizer que não consumimos mais glúten e nem lactose! Mas não podemos desistir de termos saúde nos alimentando de maneira correta

[RogerioDuarte]

Estou 1 mês sem glúten, açúcar e leite. Parece locura mas estou me sentindo mais feliz.

[angeloaugusto]

Faz um mês que parei com glúten e estou me sentindo outra pessoa. Eu estava com Problemas no sono, agitação, ansiedade, irritação, desconforto no pescoço e na mente . Passei em psiquiatra, neurologista, pisicologo massagista, quiropraxista, benzedeira .tomei remédios mas dava efeito rebote ai parava. comecei a beber pra ver se relaxava, tomei pinga, cerveja, conhaque pinga, fumei maconha e nada resolveu . Uma semana sem o glúten ja senti uma melhora.Ainda n estou 100% mas ja melhorei uns 80 🎉🎉

[exalcooliconaoanonimo]

Vivemos em uma pandemia alimentícia.
Pessoas cada vez mais gordas e achando que é normal, que é bonito.
Famílias estão comendo pizza no café, almoço e janta.

[dalvinocosta]

Doutora, a senhora está causando uma REVOLUÇÃO na vida de muita gente. Uma revolução de vida, de bem querer, de salvação. Muito obrigado por seus ensinamentos.

[joserodrigueskkk]

Substituí o pão do café da manhã por 2 ovos. As bolachas que eu comia a tarde troquei por vitamina de banana com aveia. Me sinto melhor mentalmente, a ansiedade diminuiu bastante. Obrigado doutora.

[auzenirfreitas]

Pura verdade doutora, qdo eu toda noite jantava mingau de leite desnatado, com flocos de quinoa, e aveia sem glúten, ainda assim me dava estufamento, e gases, prejudicava até o sono .a
Agora faço o mingau com as mesmas coisas, só que com leite de semente de girassol ou de coco, acabou aqueles sintomas . Agradeço à você .💖

[lydiane.m]

Às vezes eu caio em tentação e, por ser jovem, sempre penso "há bastante tempo pra me recuperar". Mas aí minha rinite ataca, começa a dor de cabeça perto da nuca, e eu fico: por que sou tão teimosa??
Dra. Katia, vc foi quem abriu meus olhos pro glúten e leite e desde então estou tentando tirar eles da minha alimentação, então, muito muito obrigada por seu trabalho aqui no YouTube, é um trabalho salva vidas

[rafaelavidal]

50 dias sem leite e sem glúten.... O mais difícil é que quando saímos não tem quase nada para comermos 😅 Realmente consumimos muito desses "alimentos".

[Lika]

Confesso que é muito difícil, digo que estou em transição
Lactose praticamente zerei em 20
Dias, mas o trigo, cevada ( cervejinha ) diminui bastante
E tenho um relato dessa semana, após 15 dias sem farinha, comi uns petiscos. Passei muito mal com diarreia e dores abdominais.
Com o tempo vou me reeducando

[katiavengartner]

Amei a explicação...
Me fez ter mais visão do certo e errado.
Realmente Deus é perfeito quando criou o humano.

[brunab.j.]

Eu cortei trigo e leite de vaca e meu abdomen secou, minha pele rejuvenesceu... parei de ter diarréias e azias. Enfim, tudo melhorou significativamente.

[kerkalianer]

Os parentes e amigos que recebem seus vídeos, têm reações semelhantes: “essa doutora é muito exagerada!”.
Minha resposta é sempre a mesma:
“Mostra seus vídeos explicando porque.
E depois que ficar doente, não poderá dizer que não sabia!”.

[erenicevieira]

Eu amo ver você falar. Parece um robô falando de tanto que é inteligente que é. mas não. É um ser humano mesmo. Parabéns

[vivianenunes]

cortei o glúten e a lactose a uns seis meses, estou me sentindo muito mais leve. sempre sofri muito com dores de cabeça e coceira na pele, hoje melhorei sem falar que perdi peso.

[orlandogodoy]

Depois de muito tempo, muitas consultas com médicos de diversas especialidades, muitos exames descobri que o que me causava intensas dores articulares por todo o corpo era o glúten.
Fiz uma experiência de dez dias sem ele e as dores desapareceram. Sem analgésicos ou anti-inflamatórios.

[JeffersonReginaldoMartinsLino]

Doutora sempre tive questões de inchaço, gases, e diarreias, mas nunca liguei uma coisa a outra por falta de conhecimento, neste momento estou retirando o glúten do meu prato, e depois que passei a ler os ingredientes dos alimentos fiquei espantado com a quantidade de porcaria que comemos e não nos damos conta.

[anapercinio]

Damos graças a sua vida por nós ter convencido/ensinado a não consumir o glúten e nem a lactose. Obrigada
Doutora fala sobre falta libido pós menopausa. Ana/Saquarema-Rj