O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição

Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição
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Acredito que todo já tenham ouvido falar no Glúten, em especial as pessoas que tem a doença celíaca ou algum outro tipo de intolerância, sensibilidade, alergia. Pois bem, nesse vídeo resolvi apresentar a vocês o glúten do ponto de vista químico, e tenho certeza que depois desse vídeo vocês nunca mais verão uma massa de farinha de trigo da mesma forma.
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Não sabe nada de química? Quer aprender química para o ensino médio, graduação, pós graduação e concursos com uma didática única?
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Glúten - a proteína do mal!!! O que é o Glúten e a Doença Celíaca? #químicananutrição

[hisouisa]

Não tenho doença celíaca, mas descobri que tenho Artrite Reumatóide por uma situação que passei com sensibilidade a glúten, tinha comido uma pizza e uns pães em um dia, no outro eu acordei terrível, parecia q um caminhão tinha me atropelado.
Até hj evito o excesso, que Deus dê força e ajuda financeira a toda pessoa celíaca, tá tudo tão caro, deve ser muito difícil

[MatheusRibeiro-etqw]

Amei essa aula. Eu parei de consumir o glúten por uns três anos. Aí no ano passado tornarei a consumir. Senti meu estômago pesado.
Evito tudo que tem farinha de trigo no meu dia a dia.

[Pedrobarreto]

Interessante esse assunto, pois é realidade de muita gente. Particularmente eu sinto desconforto quando como pães e bolos, mas tenho comido ultimamente pães de longa fermentação e não sinto pesado no estômago.

[emersonsantos]

O trigo anão com altas performance , além de ser um transgênia fez as pessoas magras e esguio obesos e diabéticos. Sem falar que detona a mucosas, microvilosidades e a micróbiota.

[lucianopires]

faltou comentar os beneficios do trigo integral pois somente foi abordado esse assunto estremamente polemico com trigo branco . do restante gostei da abordgem

[jaksonsantos]

Uma aula, faço pães de vez em quando, realmente uma mágica ver está elasticidade.

[mateusmendonca]

Como o Glúten pode está associado às doenças psicológicas? Como a depressão e ansiedade.

[adrianomartins]

Obrigado por atender ao pedido da galera professor, ótimo vídeo!
#glúten

[lucashonorato]

Parabéns pela eloquência. Vídeo bem didático.

[malucarvalho]

Didática 100%... parabéns pelo trabalho

[alexandre]

Parabéns! Primeira vez que entro em contato com o canal. Já aglutinei, rsrs

[Everson_studies]

Professor, que tal fazer um vídeo sobre currículo? Digo: Como melhorar o currículo, quais atividades são relevantes.

[BARÃOZÃO]

Mais uma vez! Parabéns professor!!!!👏👏👏

[MariaauxiliadouraSoares]

Parabéns, Professor, pela excelente didática!

[marcoaureliocederj]

Muito bom 👏👏👏👏 fala sobre os complexos vitamínicos que podemos comprar, aqueles de comprimido com 60 ou mais cápsulas, séria interessante. 😉

[prmaurocastro]

Politicamente correto. Porém muito boa a colocação das duas correntes de pensamento em relação à visão do gluten na ciência e a frase "inflamação subclínica" é muito sugestiva pra pesquisa e meditação sobre o que queremos pra nossa vida. Se o gluten tem potencial inflamatório, ainda que seja mais caro, em função de minha saúde e bem estar, vale a pena tirar do cardápio...

[willianayalacorrea]

Como sempre conteúdo de excelência! Me inspiro enquanto prof no senhor! Parabéns!

[jonathansantos]

O seu vídeo é muito bom e bem explicadinho. Só achei um erro, não é gluten, é GLUTI

[MariadoSocorrodaSilvaSouza-ph]

Infelizmente é verdade, gostoso e perigoso 😢😢

[dra.anamayerkansky]

obrigado pelo conteúdo, mestre.. Boa tarde