Homemade Chicken Shawarma

Shawarma, one of the world's most popular street foods .
Let's make it at home :)
INGREDIENTS:
Chicken 1kg
Yogurt 2tbsp
Garlic paste 2tbsp
Olive Oil 3 tbsp
(you can use cooking oil instead)
Salt to taste
Sumak 1 tbsp
Cumin powder. 1 tsp
Coriander powder 1 tsp
Cinnamon powder 1 tsp
Shawarma masala 2tsp
(If Shawarma masala isn't available, you can use tikka masala or tandoori masala instead)
Turmeric 1 tsp
Paprika 2 tsp
Lemon juice. 2 tbsp

For Pita Bread :
Flour 415g
ActiveDry Yeast 7g
(or you can use 25g fresh yeast instead)
salt 1 tsp
sugar 1 tsp
Olive oil. 2 tsp
(you can use cooking oil instead)
Warm Water 315ml

For Sauces:
Tzatziki:
Greek yogurt or hung curd 1 cup
Tahini Sauce (optional) 1 tbsp
Finely Chopped Cucumber 1/2 cup
Crushed Garlic one clove
Chopped mint leaves 1/2 tbsp
Salt to taste
Crushed black Pepper 1/4 tsp
Lemon Juice 1/4 tsp

Spicy Mayo:
Mayonnaise 1 cup
Sriracha or hot Sauce /chili Sauce 2 tbsp

if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE! Its FREE!

إذا كنت تحب هذا الفيديووترغب في رؤية وصفات سهلة أكثر، يرجى الاشتراك!

subscribe here

please join us on

follow us on

#secretingredientisalwayslove #yummyyyy #chickenshawarma

[yummyyyy]

Dear viewers ❤
thank you so much for liking this recipe

This recipe have 2 ingredients that aren't easily available in some countries but can be easily replaced/substituted
1: sumac → substitute → Lemon Pepper
2: Shawarma masala→ substitute→ Chicken tikka masala

you can watch this recipe in Arabic
يمكنك مشاهدة هذه الوصفة باللغة العربية

Mira esta receta en español

is recipe ko urdu main dekhnay k liye yahan click kren
اس ریسیپی کو اردو میں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں

Titta på den här videon på svenska

INGREDIENTS:
Chicken 1kg
Yogurt 2tbsp
Garlic paste 2tbsp
Olive Oil 3 tbsp
Salt to taste
Sumak 1 tbsp
Cumin powder. 1 tsp
Coriander powder 1 tsp
Cinnamon powder 1 tsp
Shawarma masala 2tsp (If Shawarma masala isn't available, you can use tikka masala or tandoori masala instead)
Turmeric 1 tsp
Paprika 2 tsp

For Pita Bread :
Flour 415g
ActiveDry Yeast 7g (or you can use 25g fresh yeast instead)
salt 1 tsp
sugar 1 tsp
Warm Water 315ml

For Sauces:
Tzatziki:
Greek yogurt or hung curd 1 cup
Tahini Sauce (optional) ½ tbsp
Finely Chopped Cucumber ½ cup
Crushed Garlic one clove
Chopped mint leaves ½ tbsp
Salt to taste
Crushed black Pepper ¼ tsp
Lemon Juice ¼ tsp

Spicy Mayo:
Mayonnaise 1 cup
Sriracha or hot Sauce /chili Sauce 2 tbsp


المقادير:
صدر دجاج 1 كيلو جرام
لبن الزبادي 2 ملعقة كبيرة
الثوم المفروم 2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
ملح حسب الذوق
سماق 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكمون. 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة
شاورما ماسالا 2 ملعقة صغيرة (إذا كان شاورما ماسالا غير متوفر ، يمكنك استخدام تيكا ماسالا أو تندوري ماسالا بدلاً من ذلك)
مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة
بابريكا2 ملعقة صغيرة

خبز :
طحين 415 جرام
خميرة جافة 7 جرام (أو يمكنك استخدام 25 جرام خميرة طازجة بدلاً من ذلك)
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
الماء الدافئ315 مل

صلصات:
صلصه تزاتزيكي:
زبادي يوناني 1 كوب
طحينة (اختياري) نصف ملعقة كبيرة
خيارمفرومة فرما ناعما نصف كوب
الثوم مفروم فص واحد أوراق
نعناع مفروم ½ ملعقة كبيرة
ملح حسب الذوق
فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة
مايونيز حار:
مايونيز 1 كوب
سريراتشا أو صلصة حارة / صلصة فلفل حار 2 ملعقة كبيرة


INGREDIENTES:
Escabeche;
Yogur 2 cucharadas
Ajo (cortado) 2 cucharadas
Aceite de aceituna 3 cucharadas
Sal al gusto
Zumaque 1 cucharada
Comino en polvo 1 cucharadita
Cilantro milado 1 cucharadita
Canela molida 1 cucharadita
Shawarma masala 2 cucharaditas
Cúrcuma 1 cucharadita
Polvo de pimienta 2 cucharaditas
Jugo de limon 2 cucharadas
Pollo sin espinas 1 kg

Salsas:
Tzatziki;
Yogur 250 ml
Tahini ½ cucharada (opcionalmente)
Pepino picado 120 g
Ajo prensado un diente
Hojas de menta picadas ½ cucharadas
Sal al gusto
Pimienta negra triturada ¼ cucharadita
Jugo de limón ¼ cucharadita

Mayonesa picante;
Mayonesa 250 ml
Sriracha, salsa de chile/ salsa picante 2 cucharadas

Pan:
Harina 415 g
Levadura seca 7 g/ ½ cucharada
Sal 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharadita
Aceite de aceituna o aceite 2 cucharaditas
Agua tibia 315 ml


Ajzaa :
1kilo Chicken Dahi
2 tbsp Lehsun ka paste
2 tbsp Zaitoon ka tail
3 tbsp (aap cooking oil bhi istemaal kr saktay hain )
Namak Hasb-e-Zaiqa
Sumac 1tbsp (agar sumac dastyaab nahi hai to na daalen )
Zeera powder 1 tsp
Dhaniya powder 1 tsp
Daarcheeni powder 1 tsp
Shawarma masala 2 tsp ( aap iski jaga chicken tikka masala istemal kr saktay hain)
Haldi powder 1 tsp
Paprika 2 tsp

Bread kay liye:
Maida 415g
Khushk khameer 7g (ya iski jaga 25g taza khameer bhi istemal kr saktay hain)
Namak 1 tsp
Cheeni 1 tsp
Neem garam paani 315ml

Sauce k liye:
Tzatziki :
Yunani dahi ya hung curd 1 cup
Tahini (ikhtiyari) ½tbsp
Bareek kata kheera ½ cup
Aik jawa lehsun kuchla hua
Pudinay k pattay bareek katay hue ½ tbsp
Hasb-e-Zaiqa Namak
Kuti hui kali mirch ¼ tbsp
Leemoo ka ras ¼ tbsp

Chili mayo:
Mayonnaise 1 cup
Sriracha ya hot sauce/chili sauce 2 khanay k chamach


اجزاء :
چکن 1 کلو
دہی 2 کھانے کےچمچ
لہسن کا پیسٹ 2 کھانے کےچمچ
زیتون کا تیل 3 کھانے کےچمچ یا اسکی جگہ کوکنگ آئل بھی استعمال کر سکتے ہیں
حسب ذائقہ نمک
سماک 1کھانے کا چمچ (اگر سماک دستیاب نہیں ہے تو نہ ڈالیں )
زیرہ پاؤڈر۔ 1 چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
دار چینی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
شاورما مسالہ2چائے کا چمچ (آپ چکن تکہ مصا لحہ بھی استعمال کرسکتے ہیں)
ہلدی 1 چائے کا چمچ
پاپریکا 2 چائے کا چمچ

بریڈ کیلئے:
میدہ 415 گرام
خشک خمیر 7 گرام (یا25 گرام تازہ خمیر)
نمک 1 چائے کا چمچ
چینی 1 چائے کا چمچ
نیم گرم پانی 315 ملی لٹر

سوس کے لئے:
تزاتزیکی :
یونانی دہی یا گا ڑھاکریمی دہی 1 کپ
تاہینی آدھا کھانے کا چمچ
باریک کٹا کھیرا آدھا کپ
ایک جوالہسن
کچلا ہوا پودینے کے پتے باریک کٹے ہوئے آدھا کھانے کا چمچ
حسب ذائقہ نمک
کٹی ہوئی کالی مرچ چوتھائی چائے کا چمچ
لیموں کا رس چوتھائی چائے کا چمچ
چلی مایو :
ما ئیونیز 1 کپ
سریراچا یا ہا ٹ سوس / چلی سوس 2 کھانے کےچمچ


INGREDIENSER:
Kyckling;
Yoghurt 2 msk
Mosad vitlök 2 msk
Oliv olja 3 msk
Salt till smak
Sumak 1 msk
Kumminpulver 1 tsk
Korianderpulver 1 tsk
Malen kanel 1 tsk
Shawarma masala 2 tsk
Malen gurkmeja 1 tsk
Paprikapulver 2 tsk
Citron juice 2 msk
Benfri kyckling 1 kg
Eventuellt en matsked matlagningsolja för stekning

Stark majonnäs;
Majonnäs 2 ½ dl
Sriracha/ stark sås/ chillisås 2 msk

Tzatziki;
Grekisk yoghurt 2 ½ dl
Tahinisås ½ tsk
Finhackad gurka 1 dl
Vitlöksklyfta en pressad
Myntablad ½ msk
Salt till smak
Peppar ¼ tsk
Citron juice ¼ tsk

Pitabröd;
Vetemjöl 7 dl
Torr jäst 7g/ ½ msk (motsvarar 25g färsk jäst)
Salt 1 tsk
Socker 1 tsk
Oliv olja 2 tsk
Varm vatten 3 dl+ 1 msk (315 ml).

[janajyothisri]

It's not a cooking video... professional cenematic video.... excellent music, editing n way of preparation... feast to eyes..

[marianmusic]

LOVE your presentation ❤️. No chatter and no unnecessary overloaded content nonsense. Just simple and appetizing food preparation videos. You inspire me. Thank you.

[CarolinvonPetzholdt]

I just did this recipe. So good. Thank you for sharing

[livannal.t.]

video a true work of art
love the nice touch at the end with the smoke rising in the forefront of the finished shawarmas

[MitchCuisine]

like your recipe my frend easy to follow thanks for the sharing..happy monday

[hassans]

This whole corona period I’ve seen all the cookings channels hit pass million subscribers literally everyone’s become a chef.

[cornstar.]

This chef (lady) has a class. ..staying behind the 🎥 and cooking without uttering a single word is very intriguing .☝

[harlem]

How have I never seen this channel. Beautifully edited.

[dfjkkjk]

Where have you been all this time?You already have million subscribers. And i never knew this channel existed. SUBSCRIBED .LOVED EVERYTHING .

[simplycooking_]

Wow delicious Amazing mouth watering
I joined you
Stay connected

[mangiferaindica]

It's more like an art than cooking... A visual treat to watch... Soothing bgm ❤️

[MBJGRAPHICS]

Mouth Watering 😋 Surely Gonna Try this one ❤️

[bobbyelmi]

I’ve tried this and it’s SO good. Whole family loved it and kept asking when I’d make it again lol. I made everything except the pita bread which I bought from the store to save time

[mubseerrasha]

Maasha Allah nice recipe.today s iftar I tried this recipe.tooo superb

[anachaudhary]

The peaceful sounds and the mouthwatering visuals! What a combination! 💖

[Abhi.the.Voyager]

We cooked this at home a d how tasty it turned out. Just too delicious. Such a short video explaining everything and in such a beautiful manner. Thanks a lot..

[subhadeepa]

I am drooling so much that I want that shawarma like You always make me drool....🤤

[foodplanetkarachi]

Mouth watering recipe ❤ 👍👌thanks for sharing love from Pakistan 🇵🇰 💖

[alinamujawar]

Lovely I tried this recipe every one in my home loved it osm 💖💖💖😍😍💟💟😘thanks for this video