Αφράτο σπιτικό ψωμί ολικής με μαλακό αλεύρι

Πολύ υγιεινό σπιτικό ψωμί από βιολογικό αλεύρι παραδοσιακών σπόρων. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Ένα ψωμί υψηλού κορεσμού και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Χωρίς βελτιωτικά, συντηρητικά , διογκωτικά και άλλα χημικά πρόσθετα.

[katerinasdiary]

Εάν χρησιμοποιηθεί προζύμι αντι μαγιας, πόσο;