Домашняя тушенка/тушенка без автоклава/вкусная тушенка

Самый лёгкий способ приготовления домашней тушёнки. Способ стерилизации.
Для приготовления необходимо:
1. Свинина (мы использовали лопатку, можно так же использовать грудинку). Обязательно чтобы на мясе были прожилины сала. Для жирности тушёнки.
2. Соль. На каждый килограмм 1 чайная ложка.
3. Чёрный молотый перец (по вкусу).
4. Перец горошком (в каждую банку по 5-7 штучек).
5. Лавровый лист.
Далее, банки обязательно стерилизуем в духовке или паром не столь важно. Так же стерилизуем крышки. Крышки используем только НОВЫЕ! Это обязательно.
Банки с тушенкой грузим в кастрюлю, наполняем холодной водой(крышки погружаться в воду на 2-3 см.), ставим на плиту и ждём закипания. Как только закипела вода, уменьшаем огонь до лёгкого томления и так на 5 часов. Если вода выкипела и начинают появляться крышки, доливаем крутого кипятка до необходимой нормы.
По прошествию 5 часов выключаем огонь и ждем остывания.
Всё тушенка готова.
Убираем её в холодильник. Хранится она достаточно долго.

#Домашняятушонка#вкуснаятушенка

[udiv_ryadom]

Готовте с нами, получается вкусно и просто))

[МастерскаяОстраялиния]

Вкуснятина !) Тушеночка да домашняя класс)!

[sezonokhotyirybalki]

Я почти также тушенку пробовал из утки, вроде неплохо получилось. А говорят ещё вкусно тушёнка получается с бобра, есть желание попробовать, тока надо бобра найти😀. Понятно и и поделку все рассказываешь, лайк !

[Люблюготовитьсама]

ММММ Тушеночка!!! Да ещё и домашняя! На все случаи жизни! СПАСИБО !!! И почему у многих кулинарных каналов есть кошки или коты????)))) Все просто и понятно!

[birdhouse]

Тушёнка домашняя всегда хорошо, автоклав это моя мечта, заходите на чай

[Anamal]

Вы правы, тушёнка, которая продается в магазинах, оставляет желать лучшего. А здесь вы точно знаете, что это 100 процентов натуральный продукт. Обязательно повторю. 👍 И подписка. Рада нашему знакомству.

[Перепелиныевкусняшки]

Отличный рецепт. Муж часто ходит в походы. Вы натолкнули меня на замечательную идею, заменить ему покупные консервы. Отлично!!! Приходите к нам в гости. Может быть и для себя найдете что то интересное :-)

[Fagima_Canary]

Какая добротная тушёнка. Спасибо за рецепт. Давайте дружить и поддерживать друг друга. Первый лайк

[ТанюхаЖарь]

Отличный рецепт тушёнки. Остаюсь с вами заходите в гости

[ВалераВсегоПонемногу]

Сейчас только домашнюю и нужно тушёнку есть. Магазинная не съедобная. Лайк и Подписка . Заходите в гости.

[СониНестеров]

Ну под такую закуску надо бы чарочку перцовки

[ТатьянаТихонова]

Спасибо...все понятно...и просто...лайк и остаюсь с вами...дружим?!!