Original Spaghetti Carbonara

Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zur Original Spaghetti Carbonara. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:

Zutaten für ca. 2 Personen:

300 g Spaghetti
2 Stk Eier
1 Stk Eigelb
120 g Guanciale (luftgetrocknete Schweinebacke)
80 g Pecorino
Salz (fürs Nudelwasser)
Pfeffer (zum Abschmecken)

[tonivinzenz]

Du bist mit Abstand der Mach bitte weiter so.

[martinjanneck]

Das hier gehört zu den Rezepten, die ich am häufigsten mache. Spaghetti Carbonara mit Sahne habe ich noch nie gemacht und auch noch nie gegessen. Der Vollständigkeit halber werde ich das auch mal nach Deinem früheren Video kochen - und bin mir sicher, dass ich es mögen werde. Gleichwohl wird das hier ganz sicher mein Standardrezept bleiben.

[ginahaider]

Ich schütte immer etwas vom Nudelwasser in eine Tasse und kann dann nochmal etwas von dem Wasser wieder in die Pfanne geben, damit es schön sämig wird. Mache ich bei vielen Pasta Gerichten. Habe das mal bei einer Italienerin so gesehen.

[tobiasfauland]

Ich bin so froh auf deinen Kanal gestoßen zu sein 😊🙏🏼🥰

[jurgenburberg]

Cooking at it's best! Straight, ohne Firlefanz! Verständlich.
Der beste Kochkanal auf YT, gefolgt von 'Calle kocht'.

[werbinichskdk]

Freut mich dass du wieder regelmäßig Videos machst!

[frankulli]

Schön, dass du wieder da bist und mit uns deine leckeren Ideen teilst.

[reginadunz]

Grandios ..ich bin so happy ..Du bist der beste Koch..bitte weiter so ..Daumen hoch

[Rollo]

Du bist der Beste...es freut mich soo sehr dir zuzuschauen!!!

[fini]

Endlich jemand der weiß wies geht! Danke! Die Zutaten konnten von Feldarbeiter, ohne Probleme mitgenommen werden aufs Feld und bei einem Lagerfeuer verarbeitet werden.

[universalseven]

Bester Meisterkoch auf Youtube...die selben Spaghetti hole ich mir auch...toller Anblick bitte mehr davon

[joerg]

Super. Es sind die Rezepte und die Art der Präsentation, einfach top! 
Schmeckt sehr gut, habs probiert.

[mariawagner]

Herzlichen Dank für das gute Rezept und für das gekonnte Vorzeigen

[Fredimandl]

weltklasse, dir schau ich am liebsten zu!

[lassmakochen]

Danke für die Ausführungen 👍🏼
👨‍🍳🌱👨🏻‍🍳

[paddyhh]

Da läuft einem wie immer das Wasser im Mund zusammen. 😋

[Heilig]

Ich könnte Dir stundenlang zusehen....mega gut gemacht 👍

[Elisa]

Hab was dazu gelernt! Jetzt weiß ich nun was Guanciale ist. Dass der sich so lange im Kühlschrank hält ist sehr verlockend :)

Wie immer sehr gutes Video!!

[CBTS]

Ich mag beide Varianten, egal ob mit oder ohne Sahne. Top Video und gerne mehr!

[rolftonnes]

Super erklärt, wie immer! Ein dreifach hoch auf den Küchenchef!