Как сделать Белое вино из винограда ПЛАТОВСКИЙ.

preview_player
Показать описание
Домашнее белое вино делаю белым по белому!
Платовский - технический сорт винограда, очень раннего срока созревания (110-115 дней). Сила роста средняя. Грозди цилиндро-конические, средней, величины, массой 200 г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 2 г, округлые, белые, на солнце с розовинкой. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное (до 80%). Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,3. Нагрузка 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда Платовский устойчив к морозу (-29°С), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой - Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Для более быстрого накопления сахаров - удаление листьев, закрывающих грозди. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания. Виноград используется для приготовления столовых и десертных вин. Дегустационная оценка столового сухого вина - 8.4 балла.

СОРТ ВИНОГРАДА ПЛАТОВСКИЙ. Срываем урожай 2.08.2019 года!

Виноград ПЛАТОВСКИЙ 2020 год.

Продажа саженцев и черенков винограда из мини виноградника Сокольман (Соколенко) Сергея Григорьевича
№тел: +380678970879; +380994329727; +380931572431

Viber: +380678970879

WhatsApp: +380678970879

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Микро виноделие. Наверное в етом году сделаю с Цитронним Магарача также как вы.

eddjokero
Автор

У меня грозди почему то грамм по 300 платовский

VIKTORkursk
Автор

Не пойму Соколман Сергей и его ведущий Александр!!! Так Вы Сергей или Александр? Кто тогда Сергей?

zzmah
Автор

1) Сергей, я считаю, что рано Вы сорвали "Платовский" 2) Поменяли формат сьемок. Отрадно и веселей.

МальчишКибальчиш-гх
Автор

А правда что у него вкус паслена или брешут?

КириллБелаш-чй
Автор

У мене тожеть такие, токма кристалла, а не платовский; и не рислинг т, а рислинг р

zzmah