Какая турка ZH лучше для варки кофе? Честный отзыв о джезвах после использования

-
--

--- Сегодня будем сравнивать 4 турки ZH от Одесского производителя. Я расскажу про каждую джезву подробно. Поделюсь впечатлениями их использования. Чем отличаются и какую лучше выбрать для приготовления кофе.
Конечно советы раздавать довольно сложно, но я постараюсь вас сориентировать. Всё для того, чтобы вы смогли выбрать для себя оптимальную турку для заваривания кофе.

🛒 → Ссылки на джезвы смотрите на сайте:

00:00 Джезвы ZH
00:50 Объём турок ZH
01:16 Джезва "ВОСТОК" (патина)
02:56 Джезва 150 мл с деревянной ручкой
05:37 Джезва 120 мл (чешуйка) с чеканкой
07:15 Джезва "Афина" 70 мл (Греческая турка)
08:41 Отзыв о турках ZH
09:05 Джезвы крупным планом
09:56 Что самое важное в выборе турки

Смотрите ещё↓

#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #турка #джезва #coffee4live

[elenanv]

Юрий, благодарю за обзор турок ZH. Мой путь в кофе начался с турки. Потом были гейзер, аэропресс, кофемашина и... аллилуйя... турка ZH. Путь кофемана перешёл на новый уровень. Она реально крутая. Спасибо🙏

[АлександрВоронин-хю]

Доброе утро. Ждал этот ролик! 120гр хороша. Спасибо. Всем здоровья и удачи.

[ViktorSapon-SaponStudio]

Спасибо за отличный контент! Именно после первого видео про турку ZH приобрёл джезву ZH "Восток", с широким дном, очень доволен. В ожидании очередных видео!

[bbk]

Протестировал джезву "Восток" 200 мл (которая с необычно большим дном). Разницы с классической 200мл не заметил - и там и там отлично готовится. Но у джезвы "Восток" один не очень приятный нюанс. С внутренней стороны примыкание донышка и стенки под острым углом образует небольшой карман. Этот карман заполняется гущей. Если не обратить внимание и не вымыть остатки гущи с этого кармашка - следующие порции имеют шанс быть с соответствующим привкусом. Если помол правильный - как положено под турку - пудра или пыль, то проблем не будет. А вот если помол неравномерный (из под электрической ножевой кофемолки), или помол под эспрессо - крупные частицы вполне могут застрять в этом кармашке, учитывая деликатное обращение с луженной внутренней поверхностью будет затруднительно извлечь их оттуда.

У классической джезвы 200мл изменили дизайн ручки - вместо прямой изогнутая.

[Sambo-]

Как же вы интересно рассказываете! Спасибо! Очень полезная для меня информация!

[vumjoen]

Автор очень позитивный человек. Отдельная благодарность за список всякого полезного для любителей приготовить кофе.

[Иван_Добрый]

Приобрёл джезву "восток" на 320 мл. с патиновым покрытием. Приготовить в ней можно 300 мл. кофе. Отличная вещь! Благодарю Юрия за видео видеообзоры и отдельная благодарность комментатору, который дал наводку на эти джезвы!

[svetlanakondakova]

У меня керамическая 170 мл и медная 250 мл. Медную купила сама не знаю зачем, варю в ней какао. Кофе варю в керамической - объем устраивает. Я не любитель порций размером с ведро))
Спасибо, очень интересно и полезно было. Из Ваших мне понравилась пузатенькая. Если встречу, обязательно куплю...

[Marinika]

Ждала информацию про турку бочонок. Спасибо)

[Aleko_Mirzoyan]

Хорошие турки согласен с Юрием! У меня 2 турки SOY 120 и 240 мл, я заказал себе две турки ZH практически точные копии SOY на те же 120 и 240 мл, приготовил кофе, разницы практически никакой нет. Очень достойные турки!

[IgoreKDede]

Не до терпел я до этого ролика и купил себе эти турки, спасибо Вам что познакомили с ними.

[Dmitry-Yur]

Спасибо. Хорошие турки, брал себе. Хотя я не сильный любитель турок, но с ZH иногда "балуюсь".

[eugenewine]

Шарообразная форма - наихудшая геометрия, с точки зрения соотношения объема к площади. Именно в шар вмещается больше всего кофе, чтобы потом контактировать с наименьшей поверхностью джезвы. Кроме того, при наливе под горлышко, кофейная таблетка оказывается зажата уже резко сходящимися сводами.

[НаталиСолнцева-жп]

Здравствуйте! Не помню где писала Вам про дефект турки zh. По вашей рекомендации обратилась в магазин по гарантийному случаю. История была долгая, но турку мне поменяли. Большое спасибо Вам.

[obibrand]

О да, турка другая, но именно в форме-"бочонке" получается самый приятно-легкий кофе, который нам сейчас нравится больше других :) Спасибо за обзор и фирмы (будем присматриваться) и разных форм.

[Игорь-рск]

Тоже взял ZH ''восток'' на 190 мл..очень хороша в нашем деле)) 👍

[ЕвгенийЧудный-шж]

хорошая турка и стоит хорошо класный ролик спасибо!!!!

[bbk]

Заказывал себе джезвы ZH - общался с представителем производства. Спросил - чем обусловлено столь необычное большое плоское дно у джезвы "Восток"? Я думал что для удобства с электроплитами - эффективнее забрать тепло с конфорки. Сказали, что это сделали для газовых плит у которых в решетке большие проемы под конфорки (обычная турка может провалиться прямо на конфорку) - чтобы турку можно было поставить на решетку.

[НатальяКузнецова-рц]

И я из всех обожаю Восток у меня несколько их разных этого производителя и водоизмещение в Востоке именно мой)

[ВячеславБровков-йш]

Да кстати для информации - перепокрытие серебром в России 8000р. Узнавал. Думаю уж если так хочется контакт с серебром - лучше брать чисто серебряные (от15- 17000р)красивые видел - кубачи(Дагестан). Модель- Мятая и антик понравились. Толшина 0, 8мм 875 проба.
Во всех остальных случаях идеально медь с оловом внутри. Как сообщал Николай с ZH, адгезия серебра к меди слабее поэтому и перепокрытие...