Patatas Bravas Receta Tradicional

Te apetecen unas patatas bravas? En muy poco tiempo podrás comer este rico y tradicional plato, te enseñamos a cocinar una de las recetas más solicitadas en los bares y restaurantes de nuestro país, lo podrás utilizar como aperitivo, ración e incluso como guarnición, lo que está claro que estas patatas están deliciosas, Buen Provecho!!

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[delfin]

Perfecta ejecución del vídeo y de la receta, sobran las palabras, brillante !!

[KARMINADIY]

Hola Yoli, mira que las he comido, pero es la primera vez que veo hacer la salsa. Esas si que tienen que picar. Buen plato, bien rico y buen vídeo. Muchas gracias por compartir. Mil besos preciosa

[CocinaInternacional]

Que ricura!! me encantan las papas bravas son de mis favoritas! 😍

[karlacerda]

Hola hoy es viernes y con par de frías quedarían bien voy a intentar hacerlas hoy gracias un abrazo desde New York ;)

[jespa]

Siempre sigo tu receta para hacer las bravas. De rechupete!

[JavierRamirez-pbjc]

muy bien este vidio de patatas bravas y muy bien explicado.

[koala]

Dicen que la receta tradicional no lleva tomate, ni cebolla, ni ajo. Se hace con pimentón picante y harina. Pero la verdad es que a mí (y creo que a la mayoría) nos gusta de esta manera. 👍

[geminis]

La clase de la patata es fudamental para unas buenas patatas !! Y esas tienen buena pinta!!

[Xenmands]

Soy ruso. La patata es La nuestra toda) Por nosotros las patatas cocidas (o frías) es tradicional plato. Para nosotros Las patatas bravas son Las patatas cocidas al día siguiente cuando las calentamos (freímos) en aceite))
Y cocer y freír - esto es demasiado.)
Pero gracias por la receta.

[Usuariodeloscojones]

Prueba esa misma salsa sin tomate y una cucharadita de pimenton picante, ya veras

[msbutterfly]

I had to google to get the english, but my mom used to make this when we lived in Spain, Madrid. This is the closest recipe I have found. She used to use hot paprika instead of the chili pepper.

[alfredofc]

Como cocinero y madrileño te digo no dudo que esa salsa este buena que seguro lo estará pero la verdadera no lleva tomate

[beppacasas]

Entre que la salsa lleve harina o tomate, elijo el tomate. Si quieres perfección, escalda, pela, despepita y trocea los tomates, cociendo largamente en fuego bajo con su todo, tal que la receta (en acero inox o hierro) y no la tritures... Pero he asomado para comentar, que me parece inadecuado echar la salsa hirviendo en un recipiente plástico para triturarla, con lo cual aderezamos la rica salsa con partículas indigeribles químicas (los ftalatos). Es una mala costumbre y daña la salud.

[DONLUISINHO]

lleva tomate.
Se lo has echado, vale, pero luego no digas q es receta tradicional!!

[ramses]

y porke hierve las patatas y luego las frie?

[charoromero]

la salsa brava original me parece, y no creo equivocarme, que no lleva tomate. Se hace con pimentón dulce y picante

[paulacarnenarranz]

Cuecelas mejor con piel, uy luego fras las pelas, las cortas y las fries.

[bruwinifredbru]

Siento decirte que la salsa de las patatas bravas no lleva

[teresamartinfernandez]

me parece bien que hagas la receta como a ti te guste mas, pero entonces no pongas en el titulo que es la tradicional, porque la autentica salsa brava no lleva tomate.

[teregarcia]

Hola!! me gusta tu receta, sólo que las patatas las pusiste a hervir en agua hirviendo!! Las patatas deben cocer a partir de agua fría. Un saludo!