SALSA BRAVA (LA AUTENTICA MADRILEÑA)

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INGREDIENTES:
-1 cebolla mediana picada
-40ml de aceite de oliva
-25g de harina de trigo todo uso
-1 cda generosa de pimenton dulce o paprika
-1 cda de pimenton picante
-Media cdta de pimienta blanca molida
-Sal en caso que la necesite pues el caldo de pollo ya lleva sal
-600ml de caldo de pollo casero ENLACE AL CALDO DE POLLO CASERO PINCHA AQUI

CALDO DE POLLO CASERO

SOPA DE AJO RECETA DE LA ABUELA

PULPO A LA GALLEGA

SALSA MOJO PICON CANARIO

SOPA DE VERDURAS CON ARROZ

SALSA MAYONESA SIN BATIDORA

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[inmaculadasabater]

Recetón...Las probé así en Madrid, estaban tan buenas que repetimos.Buscaba esta receta como un tesoroooo..Muchas gracias por compartir, GRACIAS...😊😊

[LacocinadeMercheBorjas]

Que pintaza, Mary!! Menuda salsa rica y fácil que has preparado!!!😍😍😍

[sunsifernandez]

Siempre que la hago, busco esta receta, para mi la mejor de todas

[eldulcepaladar]

Guaaaahhh me super encanta!! Con una buenas papas, son lo mejor!!😘😘🌸🌸👍👍

[Cocinaconchari]

, tiene una pinta buenísima esa salsa amiga me ha encantado la receta muchas gracias por compartirla un beso😘😘😘😘

[recetasanita]

Que ricas las patatas con salsa brava!! La primera vez que las probé fue en Madrid y me encantaron😋es facilísimo de hacer👍🏻😘💕

[RealmenteDelicioso]

Hola amiga una pinta buenísima esa salsa ..saludos

[zotingui]

Ahhhh mira vos Ami 🤩 no tenía ni idea de cómo se hacía 😉 muy buena receta 👍 grax x compartir mi preciosa 💋💋💋

[Cocinarparacuatro]

Ñoooosss!! Me encanta la salsa brava!! Probaremos tu receta!! Un saludo!

[TusRecetasdeCocina]

Esta receta tiene que estar estupenda!!!!

[giulyc.]

grazie! deve essere buonissima, la proverò🤗

[braun]

Rica salsa y aparte de unas buenas patatas también se pueden echar en unos mejillones, gracias!

[CocinandoconJenny]

Una salsa buenísima . Me ha encantado. Un super like. Besitos.

[RecetasparaTres]

Me encantan con patatitas 😋😋 aunque la original es sin tomate a mi me gusta añadir un poco, que 😋😋😜❤️

[ruloldh]

Si señor, eso es salsa brava auténtica, sin tomate, por poner un pequeño pero, la genuina es con caldo de jamón.

[zurionrg]

Las mejores patatas bravas son de docamar en la calle de barrio de Quintana ahí está el restaurante docamar con las mejores patatas bravas de Madrid y el abuelo le cedió la receta de la salsa brava

[ArupSwamiPrem]

Soy alérgico al pollo (pollastre, dicen en catalán) puedo usar caldo de carne y jamón? O de verduras, si tenemos invitados vejetas? La pinta de la salsa es espectacular!

[mariaceciliaherrero]

Es definitivo el hervir la patata para que quede perfecta, cocida por dentro y crujiente por fuera

[obagoacg]

Cuanto tiempo se puede guardar en la nevera? Gracias

[elviskenpo]

Si, esa más o menos es la receta, pero…… yo las patatas bravas de toda la vida que se tomaban hace más de 40 años por los bares de Madrid la recuerdo muy picante y solo con pimentón picante en la receta sin echar alguna guindilla o cayena me parecen un poco light, por lo demás estupendo.