Пивные Дрожжи 'FERMENTIS'. Какие и для чего?

Всем привет. Решил рассказать какие я использую дрожжт и для чего. Надеюсь, вы найдете здесь, что-то интересное для себя) А чем и что сбраживаешь - ты?

[gckgjry]

Спасибо за личный опыт! Понимание как работают дрожжи очень важно для пивоварения! Каки вода, как и солод, как и будьте счастливы!!! Я вчера варила пшеничное, бродят на WB-06. Хотела засыпать на 20 литров полпачки и сдрейфила… засыпала всю…😂 а вдруг бы не завелись))) Много мнений о WB 06, однако, «если звёзды зажигаются, значит это кому-нибудь нужно»….. уникальность этих дрожжей в том, что при разной температуре брожения мы получаем разный вкус… от нейтрального до яркого гвоздичного и бананового. И если у кого-то тупо ничего не получается, так может «плохому танцору ноги мешают»… всем Добра, Мира и вкусного Пива!

[Mihalysh]

Сбраживал наS-33. Они не имеют ни вкуса, ни запаха. В видео ожидал, что лифт откроется, выйдет мужик, и скажет, зачем возле лифта сидишь.

[tefczmo]

Сбродил пшеничку 05 елевыми, хмель традитион для горечи и в конце каскад, получился хороший вкус

[yuridanilov]

S-04, как раз, самый универсальный штамм.
По моему опыту

[ifzdmpk]

Спасибо за видео! Не понял одного, подскажи пожалуйста, лифт пассажирский или грузовой?

[hernttq]

Пока видио смотрел думал дрожжи улетят куда-нибудь )
Я всю дорогу на 33 сбраживаю, При t 20-24°C

[ebfeyvs]

Перекисись надо искать в магазине для бассейнов. Пергидроль она называется и канистры кг на 5 хватает очень на долго.

[potassiumc]

А можно смешивать несколько видов дрожей?

[ebfeyvs]

Самое лучше сливать пиво с брожения и сразу в ту же емкость заливать новое. Ничего мыть не надо. На 3й раз можно отобрать часть дрожжей от перезасева и слишком активного брожения. Минус только в том что не каждый может варить несколько варок подряд.

[epifantormozov]

Класс! При монтаже ролика вырезайте всё лишнее, строго по теме!

[eikwlmy]

Мне нравится с04 они хорошо и плотно ложатся на дно. С33 пока не пробовал. Спасибо

[imdstkd]

Продаётся 37 процентная перекись. Разбавляю её по надобности на 6 процентов и все норм.

[bbvfqnd]

По ходу супруга выгнала его со своим пивом, теперь в лифте живёт, оно и пянятно такие объёмы варить.