БАБУШКИНЫ БЛИНЫ, Секрет приготовления пышных дрожжевых блинов с дырочками. Век живи, век учись!

preview_player
Показать описание
Самые вкусные блины готовила наша бабушка, но секрет их приготовления я узнала не от неё, а от свекрови моей старшей сестры, бабы Тали. У нее блины тоже были такими же пышными, пружинистыми, ажурными и вкусными. Готовые блины баба Таля складывала стопочкой в сковороду, промазывая каждый блин сметаной, сливками, а когда под рукой не оказывалось сметаны или сливок, она их просто поливала растопленным сливочным маслом и запекала в духовке. А потом блины разрезала как торт. Как же это было вкусно! Бабы Тали давно уже нет на Белом Свете, а рецепт ее блинчиков до сих пор со мной, и я дарю его Вам тоже, готовьте и ешьте на здоровье.

Рецепт:
Мука - 450 гр,
Молоко - 930 мл,
Яйцо - 3 шт,
Сахар - 2 ст. ложки,
Дрожжи прессованные - 25 гр
или сухие - 7 гр,
Соль - 1 ч. ложка,
Сода - 1/2 ч. ложки,
Вода - 40 мл (3 ст. ложки)
Масло растительное - 3 ст. ложки.
Приятного аппетита!

#Блинырецепт #Дрожжевыеблины #Блиныдрожжевыесдырочками #блиныдрожжевыенамолоке #рецептдрожжевыхблинов #блиныдрожжевыесдырочками #дрожжевыеблиныпышные #блинчики #рецептблинчиков #блинынамолоке #блины #блинчикинамолоке #рецепттонкихблинчиков #блинчикисдырочками #вкусныеблинчики #рецептвкусныхблинчиков #какприготовитьблинчики #оченьвкусныеблинчики #каксделатьблинчики #блинчикипроверенныйрецепт #какприготовитьблины #каксделатьблины #какготовитьблины #какделатьблины #какпечьблины #тестодляблинов #ВалентинаСидорова

Разные рецепты домашних майонезов и соусов:

Мой канал
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Самые вкусные блины готовила наша бабушка, но секрет их приготовления я узнала не от неё, а от свекрови моей старшей сестры, бабы Тали. У нее блины тоже были такими же пышными, пружинистыми, ажурными и вкусными. Готовые блины баба Таля складывала стопочкой в сковороду, промазывая каждый блин сметаной, сливками, а когда под рукой не оказывалось сметаны или сливок, она их просто поливала растопленным сливочным маслом и запекала в духовке. А потом блины разрезала как торт. Как же это было вкусно! Бабы Тали давно уже нет на Белом Свете, а рецепт ее блинчиков до сих пор со мной, и я дарю его Вам тоже, готовьте и ешьте на здоровье.

valentina_sidorova
Автор

Спасибо большое за рецепт! Это просто сказка, а не блины получаются. Скажу сразу, я отлично готовлю и фирменные блины у меня из заварного теста. Но эти... просто песня. Они ажурные, не резиновые, не кислые. Я, правда делала с сухими дрожжами, но тоже очень вкусно получилось. Самое главное они и после остывания и на следующий день бесподобные. Забираю рецепт себе в копилку. Спасибо! 🥰

Мария-мпж
Автор

Спасибо большое за рецепт. Со Святками Вас и Ваших близких. Очень хорошие блинчики получились! Дай Бог здоровья! Для тех, кто удивляется присутствию соды в рецепте, поясню - у многих людей дрожжевое тесто вызывает изжогу. Так вот, небольшое добавление соды, избавляет этих людей от этой неприятности.

ЛилияЯковлева-щи
Автор

Уважаемая Валентина напекла блины по вашему рецепту получились вкусные пористые нежные просто обалдеть огромное спасибо вам дай бог здоровья с наступающем пасхой побольше таких вкусных рецептов

НадеждаЩербина-чб
Автор

Спасибо, сегодня приготовила, 1 раз только спускала тесто, добавила соду с маслом, минут через 5 стала печь. Обычно дрожжевые блины у меня толстые получаются, а тут по сковородке распускала, тонкие получились.

Zaniya
Автор

Валентина, спасибо большое! У вас такой голос приятный, душевный. Чувствую себя, как будто в гостях, на кухне у Вас. Хозяйка блины печет, и между делом, рассказ ведёт. 💖💖💖

ОльгаБредихина-лг
Автор

Дадействительно смотрится красиво, обязательно приготов лю по этому рецепту

простоблогер-ут
Автор

Какие красивые блинчики.Вы отличная хозяюшка.Спасибо

nataliekudryavceva
Автор

Очень вкусно когда в тесто вместо растительного льёшь сливочное масло растопленное

ВалентинаТраутвайн
Автор

Наконец-то нашла рецепт , который давно искала, спасибо большое!

НаташаНик-ъл
Автор

Сегодня напекла блины по вашему рецепту. Очень вкусный и красивый спасибо за рецепт ))

ЕленаТкачева-щй
Автор

Блинчики получились тонкие и вкусные очень.Муки только меньше добавляла, а то тесто очень густое получается.Вместо соды разрыхлитель использовала.Теперь каждый день пеку🙂 Спасибо за рецепт👍😋

olgas
Автор

ЗДРАСТВУЙТЕ спасибо большой за рецепт и приготовление билинчиков. Только что пекла и заварачовала с медом палучилось очень вкусно. Сын приходить с работы и он тоже с чаем будеть кушать думаю ему тоже понравиться. Привет с Узбекистона 🌷🌹🌺🌸🌼

ДармонжонХусаинова
Автор

Я без дрожжей! Если молоком, то добавляю ложечку соды вместе с мукой, перемешиваю, ипотом добавляю 1ложку лимоного сока, А 3 яйца и 1 ложечка сахара, 5 ложек оливкового или подсолнечного масла, взбиваю и добавляю в миске, по консистенцию как жидкая сметанка, и получаются вкусными если добавить в конце чуточку соли и ванильного сахара... приятного апетита, Всегда на Здоровье!

AVAVIORI
Автор

Спасибо милая хозяечка моя бабушка тоже пекла на дрожжах. Пока нам идти в школу, на столе гора блинчиков промазанных и посыпанных сахаром. Ещё разрезанные на четыре части. И подсказка, чтобы не было комочков я смешиваю соль с мукой и дальше по рецепту. Венчиком раз два пять десять и вуаля. Как через сито процедили.

ЛюдмилаКапитоненко-оя
Автор

Спасибо за рецепт! Боинчики как облачки получились! Очень нежные!!!

sweetday
Автор

Какие красивые и аппетитные блины! Спасибо вам за рецепт!

Любава-щд
Автор

Рецепт мне понравился почитала комментарии и много узнала для себя полезное

OlgaPodenkova-gtnu
Автор

Отличное видео, всё подробно и доступно, спасибо!

levshinaviktoria
Автор

Спасибо большое вам за чудесный рецепт ❤❤❤❤❤

ТатьянаКозулина-рф