ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки.

preview_player
Показать описание
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт :
250 мл. воды или молока,
8 гр. прессованных дрожжей ( 3 гр. сухих ),
2 - 3 ч.ложки сахара,
0.5 ч.ложки соли,
240 - 250 гр. муки,
раст. масло для жарки.
Recipe:
     250 ml. water or milk
     8 gr. pressed yeast (3 gr. dry),
     2 - 3 tsp sugar,
     0.5 tsp salt,
     240 - 250 gr. flour,
     rast. frying oil.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я бы вечно слушала, Галина, ваш голос, объяснения и, особенно, на втором плане ваши ( думаю ) настенные часы, которые так мерно и мирно тикают, что хочется к вам сразу попасть на чашечку чая и эти чудные Вы профессионал ЭКСТРА КЛАСС, что ни добавить ни прибавить - гордитесь этим и вашим умением донести до других то, что вы "добыли" опытом и практикой за долгие годы работы !!!
Всех вам благ и успехов !
С уважением Наталья и привет из Венеции.

girasole
Автор

Спасибо за рецепт! Тем, кто против вмешательства рук в тесто, мой дружеский совет, месите тесто на пироги, на печенье, торты ложкой или лопаточкой! Но на всякий случай запомните, что тесто любит руки! И, кстати, только руки могут ощутить правильность замеса теста! А перед глупцами никогда не оправдывайтесь. С уважениемЛидия!

ЛИДИЯМельник-дц
Автор

Хочу спросить у тех, кто сделал замечание по поводу отсаживания оладий руками. А пельмени, например, пирожки, манты, чебуреки вы чем дома лепите, ногами что-ли? Ну капец все умные!

ОксанаБахмат-йц
Автор

Не обращайте на дураков внимание, пусть они дома готовят хоть в водолазном костюме и перчатках, спасибо вам большое, здоровья семье.

АлександрФирсов-шь
Автор

Замечание такому профессионалу как вы могут писать люди недалекие, завистливые и те которые сами ничего не умеют и не хотят готовить, спасибо Вам за ваши рецепты, по вашим рецептам всегда все получается

вералашкевич-ъъ
Автор

Не надо учить повара! Галина повар_кондитер со стажем!Спасибо вам большое Галина за рецепт!❤

vioricalupan
Автор

Перестаньте так вкусно и понятно готовить, не возможно остановиться, пеку все подряд, а мне худеть надо! Помогите!

Za_NN
Автор

Как приятно смотреть на профессионала! Вы уже в каждом доме стали родным человеком! Как это здорово Галочка! Какая вы спокойная, ваш голос музыка для ушей! А как приятно наблюдать за вашей работой! С наступающим праздником милая нежная, красивая женщина ! Женщина с большой буквы! Спасибо большое за ваш труд, за подсказки нам таким же женщинам, спасибо за добрые слова, которые вы всегда находите! С наступающим вас дорогая!!!🌹❤️💖💋💐🙏

ЭТЕРИ-чв
Автор

в очередной раз готовлю эти оладьи и не могу удержаться чтобы не пожелать всех благ этой чудесной женщине за её замечательный рецепт и разъяснения

леонидрычагов
Автор

Милая женщина, спасибо Вам за этот ролик, давно хотел оладьи на воде. В советское время работал на большом заводе и там в столовой были именно с таким вкусом и пористостью, они мне очень нравились, я подозревал, что на заводе не могут быть на молоке, дорого. Я с Харькова, по известным причинам жена с детьми и внучкой временно за бугром, вот и ищу в интернете что- то вкусненькое. Спасибо за вкус молодости и избавления от липучей ложки ( это было мучение ), руками намного быстрее и удобнее, для себя же. Здоровья Вам.

АнатолийТрофимов-об
Автор

В школе детям надо показывать и практиковать Ваши уроки, и мальчиками девочкам!!!
До Вас, Галина, я дрожжевого теста боялась как огня. Спасибо за НАШ канал!😋😋😋😍🤩😘

ОльгаСкопец-йс
Автор

Люди, которые пишут плохие коментарии, вам завидуют . Вы кудесница .

ОльгаМоскаленко-дг
Автор

Впервые зашла к Вам на канал и сразу же подписываюсь! В далеком 1988 г.после учебы в училище получила диплом повара 3 разряда. Так получилось, что по специальности проработала только 4 года. Готовить люблю и умею. После просмотра Вашего ролика, такая ностальгия нахлынула! Мы все отсаживали и лепили руками! Ни каких перчаток! Начисто вымытые руки, коротко остриженые ногти ( маникюр поварам не разрешалось делать) . И все было чисто и вкусно приготовлено!. Спасибо за воспоминания! Лайк!

СветланаКоновал-нъ
Автор

Відносно тіста і рук. Як кухар в минулому і господиня по житті хочу сказати, що в хорошої хазяйки і мамочки- бабусі руки чистіші в сто раз, ніж в деяких злюк роти! І нема нічого чарівнішого, ніж посміхнена жінка, що готує пиріжки, а навколо пахне ванілька! А ще: саме такі чорнороті критикани і ставлять дизлайки всім блогерам! Дякую за увагу.

lizam
Автор

В столовых всегда их формировали руками! Спасибо огромное! Прекрасные оладьи!

ИринаШмидт-жь
Автор

Очень хорошие рецепты Оладушек.Речь поиятная .Без лишних ненужных слов.Спасибо дорогая. Вы большая умница.Ваша поклоница Жанетта

ЖаннетаПетросян
Автор

В столовых дрожжевые оладьи отсаживают руками! Такой комментарий мог написать человек очень далёкий от настоящей кухни! Спасибо Вам, Галина, за то, что вы делитесь своим умением!

Людмила-онц
Автор

Галочка, благодаря Вам сбылась моя мечта - оладьи с детства! Пузырьки, корочка... Объедение ! Как я Вам благодарна за это видео! Хоть рецепт и процесс запомнила, но всё равно делаю оладьи вместе с Вами. Ваш голос, спокойствие, уверенность, как в детстве, с родителями.... Я Вам очень-очень благодарна! Удачи Вам! И новых видео!

ИринаЗубкова-вк
Автор

Смотрю - три года уже этот рецепт выложен на канале . Но время от времени я возвращаюсь к нему снова и снова . Если долго не готовлю оладьи, то забываю . И каждый раз пересматриваю с удовольствием . Большое спасибо и низкий вам поклон . Не только за этот, а за все рецепты . Мне уже очень много лет, но я так многому научилась у вас .
Редко пишу комментарии, да и те иногда удаляю потом (дети приказали чистить комп, удалять всё лишнее, потому что он очень у меня старенький и "не тянет") .
Так вот, редко пишу, но всякий раз мысленно благодарю вас . Желаю вам МИРА, ЗДОРОВЬЯ, тепла, добра и радости .
Храни вас бог .
🙂💞🌹🌷🥀

АннаДымок-вд
Автор

Просмотрела ролик и очень захотелось испечь, в школе нам давали такие оладушки со сметаной, это было просто сказкой успеть за большую перемену насладится этими вккснейшими оладушками.Повара не успевали нам их готовить, так быстро их съедали.и мы стояли и с нетерпением наблюдали как тесто вот также отсаживали руками на огромную плиту и наблюдали когда же их повернут на другую сторону, чтобы поскорее их отведать.Спасибо, словно в детство вернули🤗 Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, а вдруг это окажется тотже вкус оладушек из детства😉

bast