Вот 3 секрета пышных оладьев, которые не опадают! Идеальные оладьи на кефире без дрожжей, как ПУХ!

🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Телеграм
С Уважением, Людмила

Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл. кефира (любой жирности)
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л соли
400-450 гр. муки
0,5 ч.л соды без горки
ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г)
масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температуры (не из холодильника).
Добавляем в кефир яйцо комнатной температуры, сахар, пакетик ванилина (1 г), соль и перемешиваем.
Частями добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться очень густым.
0,5 ч.л. соды смешиваем с 1 ч.л. муки и добавляем в готовое тесто. Интенсивно перемешиваем и тесто готово. Теперь оставляем тесто в покое и больше не перемешиваем! Можно сразу выпекать оладушки.
Аккуратно набираем столовую ложку теста и выкладываем его в хорошо разогретое растительное масло. Уменьшаем огонь и жарим оладьи на небольшом огне, чтобы они хорошо прожарились внутри, с двух сторон до румяного цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!

#Оладьи #ОладьиНаКефире #СладкаяВыпечка #Оладушки #Торты #Десерты #Капкейки #РецептОладьев #КакПриготовитьОладьи #ВидеоРецепты #РецептыДесертов #ОладьяКакПух #РецептОладушек #ОладьиБезДрожжей #ПростойРецептОладьев #ТестоНаОладьи #ИдеальныеОладьи #ЛюдмилаПоповаРецепты ---

[hochutort]

👉🏽 Вот соцсети, где найти мои видео (на случай блокировки ютуба):
🎂 лучше сразу везде подпишитесь, чтобы мы друг друга не потеряли 🎂

[Natala_]

Коротко и ясно. Ценит время зрителей и не любуется собой. Умничка! Лайк

[smrlbwn]

Вот пожалуй единственный рецепт, по которому получились великолепные оладьи. Быстро, без заморочек и лишних хлопот . Спасибо за рецепт. И особый респект за презентабельный внешний вид . Даже на рынке выбираю чистых и опрятных с ухоженными руками продавцов...

[kxmvqch]

Ой, какие оладушки получились!!! Впервые в моей жизни... я их и не пекла лет 30, потому как получались как лепёшки...😏 Напекла внучкам сегодня и не могу нарадоваться... И все благодаря Вам, Людмила !!! Спасибо!!!💥💥💥❤🌹

[gpotypu]

Для меня единственно вкусные оладьи на всём просторе интернета!!!! Особая благодарность милому автору🥰

[ninaefimovna]

Сегодня попался Ваш рецепт, решила попробовать. Раньше не любила оладьи из за того что получались очень жирные. Сделала по вашему рецепту, только добавила тертые яблоки, всё получилось и не такие жирные. Огромное спасибо! Редко пишу комментарии, но здесь не удержалась. Вам всех благ и процветания канала.

[whswsyt]

То что надо! Сода добавляется в конце! Самый правильный рецепт! Очень рада вас видеть!

[vsnfvfi]

Спасибо что рецепт сбоку и длительное время —удобно . Спасибо за внешний приятный вид, краткость и четкость . Лайк .

[natashakarandasha]

Самый лучший рецепт оладьев! Действительно пышные! Теперь только по этому рецепту готовлю! Спасибо огромное!

[kxttvzr]

Ой, какой приятный поваренок ! И ОЧЕНЬ грамотная подача. БРАВО! Подписка.

[ellas]

Ура! Заработало! Оладьи, действительно, получились шедеврально !!!

[fiphjmu]

Очень красивые оладьи, пышные, воздушные, тесто пористое, радует глаз, спасибо вам огромное за ваш труд, успехов вам и будьте счастливы.

[ViktVal]

Лучше, чем эти оладьи не встречала. Спасибо, что делитесь секретами. 😘👍

[elenazhelnina]

Очень приятная девушка. Успехов вам в развитии канала. Оладьи то что надо. Спасибо.

[viytbbt]

Это отличный рецепт!!! Утром испекли оладушки, получились шикарные!!! Большое вам спасибо!!! Настоящий профессионал 👍👍👍

[ynlhqpm]

Дааааа! Впервые в жизни у меня получились такие пышные, воздушные, вкусные одадьи! 👍👏👏👏Удивление, да и только! 😁🥰 Век живи, век учись! Какие ж они вкусные, даже спустя полдня они бомбические! 😋Спасибо за рецепт, за труды! 🥰👏👏👏👏Подписана давно! 😋🌺🌺🌺🌺

[kshmtvx]

Самые лучший рецепт.Я научила мамк которой 70 и тетю которой 60 и мне 46.. это шедевр!всю жизнь все думали что умеем печь оладушки.А другие рецепты...да пррстят меня авторы-не очень получались пока не отпробовали этот.Млжет нужна временная сноровка ведь на вид тоже очень красивые.Благодарность Вам милая от всего моего рода!❤❤❤

[nadiychestnaiy]

Совершенно верно-попробовала, оладьи что надо-пышные и вкусные. Очень благодарна автору, буду пользоваться этим рецептом.👍👨‍🍳👍

[xiovjlm]

Мало болтовни, все по делу. Обязательно попробую сделать оладушки. Спасибо

[anasurova]

Спасибо! Вы для меня прекрасный пример, как провести презентацию рецепта!.милая Красавица!.. в форме профессионала!..и замечательная русская профессиональная речь!..и никакого выдрючиванья!..просто бальзам на мою душеньку!.. Спасибо! Порадовали!..Подписываюсь!.. IMHO