Alfons macht Gulasch

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Zutaten für 4 Personen:
1 kg Rindfleisch (aus Wade oder Schulter)
1 kg Zwiebeln
2 EL Öl
1 EL Tomatenmark
1 l. Rinderbrühe
4 g Knoblauchzehen
11 TL Kümmelsamen
1 TL getrockneter Majoran
¾ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
½ EL Paprikapulver (edelsüß)
g Salz
g mildes Chilipulver
Ganz toll gelingt das Gericht auch mit meinem Gulaschgewürz.
  1. Alfons Schuhbeck
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Комментарии
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Ich mache es am liebsten in meinem Römertopf 💪💪💪

norbertegger
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Man braucht keine Röststaromen beim Gulasch und er wird außen hart in innen trocken. Seit ich es so mache wie Alfons es beschreibt wird Gulasch dopplet so lecker.Einfach mal probieren ich war auch skeptisch

mikele
Автор

Mir gefällt es. mit den Zwiebel war ich immer zu geizig . auch hab ich den Gulasch immer schön scharf angebraten .

hartmutthomas
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Ich finde es so schade das Alfons in den letzten Jahren am kochen so Nachgelassen hat. Vorallem stört mir immer die Werbung mit dem Hofer und seinen Gewürzen.Aber trotzdem habe ich vor vielen Jahren als ich noch ein Fan von ihm war sehr viel gelernt. Und für das bin ich dem Alfons auch sehr dankbar. Lg Norbert🇦🇹

norbertegger
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Warum steht im verlinkten
Rezept dass das Fleisch, wie so oft, separat angebraten wird.... ?

snowbirdsontour
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ich habs so nachgekocht so lecker war unser gulasch noch nie, ,,alfons ein geiles rezept, , ,

peterurbaneck
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hat der Fc Bayern den Schuhbeck gekauft? ersetzt der den Neuer oder was? ^^

silkeheld
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Gulasch ist und bleibt fur mich als Ungar eine Suppe 😢😢😢

MrDralibaba
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Du. bìst dibeste aĺes. Fon Dir ist Supper

carlagirdanaconnola
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Ganz wichtig, keine Steuern bezahlen (das verdirbt dem Alfons den Genuß) und viel Jammer Jammer rein tun und unbedingt die völlig überteuerte Schuhbeckgewürzwixe kaufen.

bigneutron