Тушёнка из свинины и говядины в автоклаве Wein 23 л

Мяско хорошо получилось что в 0.7 банках что 0.5. Не сырое и не перетушеное. То что доктор прописал!

[garik]

Автору респект!!! Делаю себе сейчас автоклав из коптилки горячего копчения. Одно время коптилки рекламировали и продавали на тв сейчас стоит без дела сделал коптильню гораздо лучше, выписал на Вайлдберриз обратный клапан в магазинах не нашёл так всё готово. Автору попробуй купить свиные ноги отварить и добавлять бульон в консервы, будет тогда не жидкая водичка.

[genls]

Первый человек хорошо и подробно показал запуск! Уважаю! А у остальных все на словах. Шли бы они на радио!)

[sergiuszprzewest]

Приветствую! Вейн, лично моё мнение, на данный момент, лучший автоклав. Для квартиры идеален 23 литра, а вот для частного дома лучше 42 литра. У меня 42 литра, доволен как слон. Готовлю не так часто, но за то обычно забиваю его полностью

[ВитВас-вщ]

По ГОСТу СССР, говядина почти два часа, свинина полтара, маловато подержал....тем более большая загрузка и банки по 0, 7.

[ДенисСс-йэ]

Сделай икру кабачковую, и компоты! С меня подписка и лайки ))

[ИннаИвлиева-уо]

Добрый день. А можно меньше банок ложить например 5шт в автоклав на пару?

[heldhot]

Я лук и соль сразу в банку кладу, опаливаю газовой горелкой шкуру свиную которая на кусках есть, отпариваю скоблю срезаю её с салом проворачиваю в мясорубке и по столовой ложке ложу в каждую банку, можно полторы хуже не будет, получается бомба, без желатина всё застывает . А делал одно мясо как ты , получается мясо в бульоне.

[IgorChistruga]

Привет - на 9:14 как называется агрегат? Знаю что спрашивал ранее - но ты мне ответил про тот что на 5:58...
За видео - СПАСИБО!!!

[Aleksandr_Resident]

Извиняюсь спросить, а что за часы у вас?Сам ждузаказал на валберис Wein Самогонный аппарат автоклав 2 в 1 на 42 литра .Буду эксперементировать.Спасибо вам.

[jeremywaisner]

А сколько сантиметров воды заливаете, чтобы скрыть тэн и начать работу на пару, что 5 литров это понятно ...

[poolpool]

Приветствую. Подскажите пожалуйста, время приготовления на пару и воде одинаковое или на пару дольше? Именно стерилизация

[moy_mir_Pomorie]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где решетку брали и можно ли автоклав использовать без нее?

[VVS_Street]

Супер, коротко, ясно и всё по теме! 800 ват, сколько примерно в вольтах?

[JustFood]

ГОСТ не рекомендует банки объемом выше 0, 5 литра, да и в одной загрузки разный объем это глупо

[ДмитрийКуялсов]

Стоит брать автоклав этот? Как после эксплуатации во времени?

[александркрючков-ьб]

Подскажите пожалуйста, как работает клапан избыточного давления и в каких случаях его надо использовать?

[loslunas]

Возможно ли данный автоклав использовать на обычной стеклокерамической НЕ индукционной плите? Если да то какие минусы?

[СергейКарпов-сэ]

Здравствуйте. Как стоит его покупать . И какой длины Тен влазит.?

[СССР-ьб]

При пробе что бы не травануться на до соточку тяпнуть!

[султандаутов-цъ]

Здравствуйте подскажите пожалуйста тоже хочу купить данный паравоз, как думаете 42 литра это не много