Винный уксус готовим дома просто. Уксус готов,сливаю винный уксус . 2 часть.

Польза:
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в винном уксусе, врачи рекомендуют использовать его в своем меню как можно чаще. Он активно препятствует возникновению холестериновых бляшек; таким образом, употребление уксуса является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Комплекс противовоспалительных веществ, содержащихся в белом и красном винном уксусе, замедляет процессы старения. Медицинские исследования показывают, что богатый флавоноидами винный уксус усиливает иммунитет и является хорошим защитником как против обычной простуды, так и против серьезных заболеваний, например рака.

Винный уксус оказывает омолаживающее действие на кожу и волосы. Омолаживающее и общее оздоровляющее действие
Японцы добавляют по нескольку капель уксуса в шампунь и в гель для душа для блеска волос и мягкости кожи.
Прим изготовлении
Желательно чтобы емкость была с широким горлышком, это ускорит скисание Спустя некоторое время на поверхности может появиться пленка из бактерий Mycoderma aceti, это нормальное явление.

Домашний винный уксус будет готов, когда пропадает резкий запах скисания и появляется характерный вкус. Готовый уксус профильтровать через несколько слоев марли, затем разлить в бутылки. При хранении вдали от прямых солнечных лучей.

и пищевая ценность Витамины: А, В3, В5, С. Макроэлементы: натрий, магний, фосфор, калий, кальций. Микроэлементы: фтор, хлор, цинк, марганец, железо. Органические кислоты: молочная, уксусная, винная. Фенольные соединения. Антиоксиданты. Пищевая ценность на сто граммов продукта: белки: 0.04 г; жиры: 0 г; углеводы: 0.27 г; калорийность: 9 ккал. Способствует регенерации слизистых желудка, кишечника. Способствует выработке ферментов, улучшающих процессы пищеварения. Улучшает обменные процессы, регулирует уровень холестерина. Укрепляет костную и мышечную ткань, волосы, ногти. Поддерживает защитные функции организма. Снижает риск анемии, повышает уровень гемоглобина. Улучшает эластичность стенок сосудов, очищает от холестериновых отложений. Оказывает регенерирующее, ранозаживляющее, противовоспалительное действие. Восстанавливает силы, улучшает работу мозга. Поддерживает сердечную мышцу. Способствует выработке половых гормонов.
Способ приготовления очень прост. Достаточно добавить воды в виноградную массу накрыть плотной тканью и оставить на 3 месяца в темноте для сквашивания.
Первая часть виноградного уксуса:

Всё о Приготовление яблочного уксуса и уксусной матки:
1 часть

2 часть

3 часть
4 часть

#винныйУксусПольза
#винныйУксусГотовимДома
#винныйУксусПриготовитьПросто
#Сыроеление
#здоровоеПитание
#лечениеБолезней
#артритАртроз
#заболеванияПозвоночника

[artelotrada]

Мы тоже стали реже использовать лимоны... Отличные видео! 👍

[eakristyuk]

Уксусной маткой можно пользоваться как угольными таблетками, при отравлении. Не более 1 ст ложки

[ЕленаСарга-дф]

А что в контейнере вода, сахар и что плавает кроме матки?

[ЭльвираХанкишиева]

Спасибо Вам огромное!!! Виноград уже поспевает), даст Бог приготовлю. На яблочном уксусе у меня появилась уксусная матка, но очень тоненькая, подскажите пожалуйста, можно ли ее уже использовать для приготовления виноградного уксуса?

[ОльгаСташко-фт]

Я не совсем поняла, про то, как хранить уксусную матку .Про воду и сахар это понятно, а вот что было в баночке, в которую налили воду с сахаром я не услышала ? Два раз смотрела видео и не сказали о том что было в баночке ?

[Comilfo]

Вот когда я готовлю уксус из чайного гриба, то потом, при сливе готового уксуса, прежде чем разливать по бутылкам, его надо обязательно прокипятить в течение часа, чтобы вновь не зародилась матка. Интересно, при приготовлении яблочного уксуса, матка не появляется?

[ЕленаСарга-дф]

Еще один вопрос.Отжим с виноградного уксуса как применять нужно ?Если высушить и перемолоть, затем добавлять в пищу, можно?

[ЕленаСарга-дф]

У меня в двух банках винный уксус с плесенью, что случилось?Такой уксус не употреблять?Как убрать плесень?

[ЕленаКарева-эз]

Напишите, пожалуйста, пропорции для концентрированного уксуса.

[MrShilkov]

Из магазинного винограда можно сделать?

[Jewel-zloe]

У меня матка садится на всяком, не только на яблочном. Даже на черноплодной рябине, хотя считается что в ней много дубильных веществ. Так что не вводите в заблуждение людей.