🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях

В последнее время многие из нас для приготовления пищи, консервирования плодов и овощей, а также при изготовлении майонеза, салатных заправок и всевозможных маринадов, все больше стараются применять яблочный уксус.
Домашний яблочный уксус имеет приятный медово-яблочный аромат и желтовато-янтарный цвет с небольшой мутностью, а его кислотность составляет как правило 4-6%.
Мало того, натуральный яблочный уксус является целебным продуктом, что позволяет применять его как лечебное средство при многих заболеваниях.
Конечно, можно использовать яблочный уксус промышленного производства, лишь бы он был натуральным, а не на основе уксусной кислоты и ароматизаторов, но, чтобы точно быть уверенным, что это натуральный продукт, его лучше приготовить самостоятельно.
Процесс приготовления яблочного уксуса в домашних условиях занимает более двух месяцев, но это того стоит! В результате вы получите целебный продукт самого высокого качества и отличного вкуса!
Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса и сегодня я покажу один из них - будем готовить уксус по рецепту доктора Джарвиса.

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇

Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг яблок
• 2 л теплой кипяченой воды
• 400+280 г меда или сахара
• 10-12 г дрожжей (не обязательно)

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #уксус #заготовка #заготовки #яблоки #ДомашнийУксус #ЯблочныйУксус

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*


👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[liudmilasea]

Идеальная озвучка. Автор - талант просто!!!

[АлекснадрПантелеев]

При серьёзных пищевых отравлениях помогает ПРОСТО СУПЕР!!! 2 стол. ложки уксуса на бокал воды. 2-3 приёма и побежал ЖИТЬ ДАЛЬШЕ ) ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!! За рецепт ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!

[ИРИНАКУЧЕРЕНКО-лы]

Дина, ваши рецепты настолько проверенны, что при необходимости я всегда ищу, то что меня интересует.Спасибо

[викториячумак-чс]

Прекрасно! Сжато, наглядно, грамотная речь. Искренне благодарю

[ЛюбовьЛадинская]

Я постоянно ставлю вам лайки, но комментарии пишу редко. Сегодня же не могла удержаться, чтобы не выразить свое восхищение вами и вашими знаниями. Все заготовки в этом году делаю только по вашим рецептам. Спасибо вам, Дина, за ваш труд!!!

[olgaisakova]

Такого четкого объяснения рецепта я ещё не встречала на Ютуб. Вы большая молодец! Благодарю!

[milabild]

Спасибо за рецепт...А я делаю еще проще..Яблоки или ранетки нарезаю в 3-х л банки, примерно на 1/3, причем не мою, особенно если с дачи, а не базарные, где-то прочитала что так они лучше бродят..Заливаю родниковой водой, комн.температуры. Добавляю немного меда или сахара, что есть в наличии. Но стараюсь, если для употребления в пищу, на меду. Если для процедур, например растираний- на сахаре. Накрываю марлей и на балкон, там тепло, пусть бродят. Периодически перемешиваю. Когда яблоки осядут, а это около 15-20 дней, процеживаю, добавляю еще немного сахара или меда и в бутылки с темным стеклом. Для этого приспособила бутылки из-под оливкового масла и шампанского. И убираю под ванну. Там и стоят, чем дольше, тем лучше.Но не меньше 2-х мес. Однажда забыла про такую бутылку, она кстати, была из светлого стекла, но стояла в темном месте.И прошло наверное года два. Так там потом уксус прозрачный стал как слеза и такой ядреный и красивый янтарный цвет...Всем здоровья!!!

[НадеждаПетрушина-ът]

В прошлом году делала уксус по вашему рецепту с мёдом. Очень получился хороший с медово-яблочным вкусом..Делала 2 порции.Хватило до июня.Несколько бутылочек подарила друзьям.В этом году сделаю побольше.Спасибо, вам Дина за отличный рецепт, с магазинным и рядом не стоял!!! Очень много готовлю по вашим рецептам: выпечку, засолку грибов, а огурчики ваши в кисло-сладкой заливке очень понравились моей дочери и её 5 детям.Попросили огурцы готовить только так.Уже приготовила эти огурчики!!! Кто не делал рекомендую пригттовить в следующем году.Хочу отметить вашу грамотную речь, ничего лишнего, всё чётко и ясно! А как вы рекламировали дигидратор, я загорелась и тут же заказала.!!! Спасибо вам!! Низкий поклон!!! Желаю вашему каналу и дальше процветать!!! Счастья, Мира, Здоровья Вам и Вашей семье!!!

[dianazahlyadova]

Спасибо большое четко ясно без лишних пустых слов

[ВалентинаСмирнова-ус]

Готовлю яблочный уксус много лет по этому рецепту . Получается изумительный уксус . На один стакан теплой воды 2ч.л. яблочного уксуса и 1-2ч.л. меда, выпиваю утром натощак предварительно выпивая 2 стакана теплой воды. И так уже много лет . С уксусом делаю перерыв, месяц-два пью, 10-20 дне перерыв. Хорошо очищает кровь, препятствует образованию тромбов (проверяла нижние конечности на УЗИ, при варикозном расширении вен. ) Добавляю во все салаты, при отравлении отлично справляется этот целебный напиток. Не ленитесь, делайте уксус сами, ведь в магазине он с химией.

[Вика-чйь]

Наконец-то нашла понятный, четкий, подробный рецепт. Спасибо!

[Igor]

Доброго всем дня! Решил вот поделиться, может кому пригодится. В том году делал виноградный уксус, как всегда ягоды подавил поставил в сарай помешивал раз в день мезга хорошо поднималась т.е брожение было хорошее, но очень рано начались холода в дом заносить не захотелось /из-за дрозофилы, потом попробуй от нее избавиться/ поэтому отжал сок и поставил в погреб. Где уксус простоял всю зиму. весной попробовали а он почти не кислый, решили что пойдет на хоз нужды и оставили. Лето было жаркое за 40 а погреб не очень глубокий температура в жару была где-то градусов 16. На дворе осень, закладка на хранение, место нужно освобождать, взял этот уксус открыл а он в ведре 12 литровом стоял, а на поверхности образовалась "матка", как гриб. Попробавал а он как вдарит в нос ох и крепок оказался! Получается что летнее тепло в погребе помогло уксусу созреть.

[ларасурала]

Легкий рецепт без заморочек, а главное понятным

[ЛидияПолякова-вт]

Большая благодарность за то что показали все в одном видео. Делаю уксус первый раз, и рада что нашла вас!

[ВалентинаГорбова-вх]

Автор! Здоровья вам!
Без лишних слов, всё по теме, понятно и наглядно.
Пока вас нашла, столько словоблудцев пришлось переслушать и пролистать в негодовании.
Спасибо вам за качественное видео.

[RusPravoslavnaya]

Всегда покупал яблочный уксус, польза от него просто невероятная. Ежедневно употребляю примерно по 4 чайные ложки, на 300 мл воды идет 2 чайные ложки яблочного уксуса, пол чайной ложки куркумы и имбиря, чайная ложка или 2 сока лимона или лайма, так дважды в день за час до приема пищи. Но смотрю на покупной и на ваш, рецепт которого увидел буквально сегодня, долго думать не пришлось, вода уже остывает)) Спасибо за рецепт, отличного дня)

[lunaw]

Сделала точно по Вашему рецепту - результат превзошёл все ожидания! Огромное спасибо

[ПавелМельников-тш]

Очень понравилось изложение: сказано все необходимое, речь четкая, грамотная. Спасибо большое, буду руководствоваться Вашими указаниями.Надеюсь, и у меня получится!

[ОльгаЧ-мл]

Красота, Диночка большое Вам спасибо, у Вас все рецеты прекрасны.