'ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР' Торт на сковороде, тающий во рту

Восхитительно вкусный и нежный торт: мягкие творожные коржи, пропитанные нежным кремом, по вкусу напоминающим мороженое пломбир. Готовится торт без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

Ингредиенты:
Крем:
2 яйца
160 гр сахара
1 п. (8 гр) ванильного сахара
2 ст.л. с небольшим верхом крахмала
200 мл молока
300 гр сметаны 20 % жирности
70 гр сливочного масла
___________
Коржи:
180 гр творога
1 яйцо
100 гр сахара
250 гр муки
1 ч.л. без верха соды

#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

[kzdywdt]

Здравствуйте! Хочу поделиться советами по изготовлению этого тортика. Сегодня испекла и вот что заметила. Коржи лучше обрезать после того как они испекутся. Я вырезала по размеру тарелки 21 см диаметром, но на сковороде они сжимались и поэтому получились разные. Отклонения не значительные, но заметно. И второй совет: перед тем, как положить корж на сковороду, его лучше проткнуть вилкой и почаще. При поджарке надувались пузыри и при перевертывании на другую сторону жарились только пузыри, а остальная часть коржа оставалась не поджаренной и была не ровная.

[cwzfxle]

Приготовила. Получилось вкусно. Нежно. Крем беру на вооружение. А вот с тестом как и у многих непонятно. Хорошо, что автор предупредила, чтобы не добавляли всю муку сразу. У меня из данного количества продуктов получилось всего пять коржей диаметром 20 см, хотя раскатывали почти до прозрачности. Муки ушло примерно на 80 грамм меньше. Если бы добавила больше, наверное можно было бы сделать и 8 коржей, но раскатать их я думаю уже не получилось бы. Выпекала я в духовке, не захотела возиться - переворачивать. До светло золотистого цвета. Пекутся очень быстро, минуты три. Смазывала прям сразу горячими, тогда крем лучше пропитывает коржи и торт не сухой, как у многих, которые писали здесь комментарии. Крема получилось в избытке, даже остался.

[ivka]

Мне 11 лет.И я люблю готовить.Когда есть свободное время.Я включаю ваш канал и начинаю готовить😂😍.Спасибо за рецептики❤❤

[xnutpyo]

Испекла торт. Алена огромное спасибо за рецепт. Возни час, а вкуснотища нереальная. Домашние в восторге от тортика!!!

[ystlhob]

Готовила этот торт своим мужчинам на 23 февраля в прошлом году. С тех пор это самый любимый торт у сына. 😊 Спасибо за чудесный рецепт.

[sotnik]

Сегодня сделала этот тортик, уже и чай с ним попили :). Очень вкусный получился! Только в следующий раз крема заварю чуть больше - люблю, когда коржи «купаются» в креме ( это лично для меня). Спасибо за рецепт!

[eicertc]

Алена огромное спасибо вы так подробно все рассказываете и показываете самое главное проговариваете чего и сколько нужно брать из продуктов. Не то что некоторые трещать как сороки не успеваешь записывать. У вас такой приятный голос и вы от всей души делитесь своим опытом. Очень вам благодарна. Всех вам благ

[zaia]

Торт получился обалденный!
Спасибо Вам от всей нашей семьи.

[sigmgvs]

Только любящая мама и любимая жена так удивляет и балует свою семью.Будьте счастливы.А мы ждем ноаых роликов.

[yjtystu]

Нет слов выразить восхищение
Просто браво👏👏👏👏👏
С любовью из Израиля

[ikhbtej]

Ваши рецепты просто находка. Все просто и без заморочек, а смотреть и слушать вас одно удовольствие.

[Irina-mr]

Аленка, огромное спасибо за рецепт! Я даже не ожидала, что так вкусно получится из простых продуктов. Вся семья просто в восторге. Несколько дней меня благодарили и говорили, как было вкусно. Я теперь все время на вашем канале. Удачи Вам!

[ninaandreyevna]

Вот и приготовила тортик, мужу, на день рождение! Завтра будем пробовать! Спасибо 🙏💕, милая! Голос такой спокойный, нежный! Счастья вам и здоровья! Лайк!

[efkvfrn]

Смотрю как художественный фильм и получаю эстетическое удовольствие! Спасибо огромное! Всегда хочется повторить Ваши шедевры!

[freshup]

Спасибо за рецепт! Торт вкуснейший!!!! Он стал одним из любимейших!!!

[sdshimq]

Получился очень вкусным! Самое главное раньше у меня не получались заварные крема, а теперь так легко!) Спасибо вам за все!!

[ulianabizina]

Первый раз готовила торт сама и он вышел божественным! И даже мужу понравился! Благодарю вас за рецепт) и приятные видео ваши с приятным голосом

[drwgzrj]

Все гениальное просто! А вкуснота-то какая и красота!😍🤗💕

[laragrig]

Спасибо огромное, Алёна, за Ваши видео, за рецепты, за тепло и доброжелательность.

[nfqkvco]

Как вкусно! Это изумительный тортик! Спасибо за рецепт! Вы умничка!!! Приятно вас слушать и видеть как вы готовите!!!