Como Hacer Peperonata Italiana Receta Facil Pimentones En Salsa De Tomate

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En esta ocasion te traemos una deliciosa receta italiana, servida en cada mesa de esa bella tierra, por su excelente sabor y simplicidad es un plato que no puede faltar a la hora de compartir en familia, lleno de aromas y sabores que te transportaran en italia, esperamos lo disfrutes y te atrevas a prepararlo.

INGREDIENTES

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3 Pimentones grandes 1 rojo 1 verde 1 amarillo
2 Cebollas medianas
1 Berenjena grande
Aceite de oliva ( cantidad necesaria )
1 Cucharadita de ajo en polvo ( 2 dientes de ajo fresco)
Sal y pimienta al gusto
1 Cucharada de vinagre
400 Ml de passata de tomate o pulpa de tomate ( te dejo el link para que apredas a prepararla en casa)

Buen apetito y que la disfrutes!

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