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Peperonata Siciliana / Guarnición de Pimientos Estofados / Receta Vegana /Vegetariana
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Los protagonistas de la peperonata son los pimientos. La peperonata es un plato veraniego sabroso y más, ideal como acompañamiento de carnes y pescados o como plato único. También perfecta para disfrutar con bruschetta, la peperonata es realmente excelente.
INGREDIENTES para 4 personas
- 3 pimientos (verde, amarillo y rojo)
- 1 cebolla morada grande
- 500 g papas
- 400 g tomate pelado
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen extra (según sea necesario)
- albahaca al gusto
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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:11 Cómo limpiar y cortar las verduras
1:11 Cocción cebolla
1:37 Cocción pimientos
2:20 Cocción papas
2:48 Cocción peperonata
4:05 Emplatado y prueba
INGREDIENTES para 4 personas
- 3 pimientos (verde, amarillo y rojo)
- 1 cebolla morada grande
- 500 g papas
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Peperonata / Riquísima Guarnición de Pimientos Estofados / Receta Vegana /Vegetariana
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Peperonata Siciliana / Guarnición de Pimientos Estofados / Receta Vegana /Vegetariana
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sencillo = sabroso. La peperonata siciliana. #shorts #short
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peperonata #cocinaitaliana #peperoni #pimenton
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Peperonata italiana receta en español - recetas de verduras
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