Χωριάτικο Φύλλο για Πίτες - Παραδοσιακή Συνταγή | Τα φαγητά της γιαγιάς

Συνταγή για παραδοσιακό, σπιτικό, χωριάτικο φύλλο για πίτες, ακριβώς όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Είναι ιδανικό για χορτόπιτες, τυρόπιτες, κρεατόπιτες, πρασόπιτες, κιμαδόπιτες κ.α.
Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία.

Υλικά

• 400 γραμ. αλεύρι σκληρό (τύπου Μ)
• 350 γραμ. αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις
• ½ ποτ. κρασιού ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας ξύδι
• 400 - 420 γραμ. περίπου χλιαρό νερό
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
• αλεύρι για τα φύλλα


🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.

_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.

© Copyright: 2024 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»

[sophiagavra]

Πολύ χρήσιμο βίντεο.Ευχαριστούμε πολύ.Καλή εβδομάδα.

[fofiv]

Τέλεια! Πολύ χρήσιμες πληροφορίες! Καλές γιορτές!

[SotiroulaPsalti]

πολύ ωραίο το φύλλο να είστε καλά ευχαριστώ πολύ ❤

[ΕλενηΕυθυμιοπουλου]

Καλά Χριστούγεννα με υγεία να είστε καλά ❤
Σας ευχαριστούμε τέλειο το φυλλο ❤εγώ το φτιάχνω μερικές φορές μόνο με κίτρινο αλεύρι και γίνεται πολύ ωραίο ❤
Χαίρομαι που σας βλέπω ❤❤❤❤να είστε καλά καλές γιορτές να έχουμε ❤🙏❤

[lrassoulis]

Από Αμερική ευχαριστώ για τις πληροφορίες

[mariacristidou]

Συγχαρητήρια εισαστε καταπληκτική!! Γεια στα χέρια σας!!Το δείχνετε με τέτοιο τρόπο που φαίνεται να είναι πανευκολο! Έχετε και τον συζυγο που σας βοηθάει στα βίντεο και κάνετε πολυ ωραια δουλειά και οι δυο.Μπραβο σας!! Μόνο που μερικές φορές ( και συγνώμη κιολας) ο συζυγος δεν σας αφήνει να ολοκληρώσετε με ότι εσείς θέλετε να πειτε . Το έχουμε εμείς οι Έλληνες να διακόπτουμε!!! Κατά τα αλλά παιρνετε 10 με τονο.!!!!

[ΧαιδωΣιττα]

Γιωτα καλησπέρα εγω το φύλλο δεν το αφαιρώ το κάνω λίγο σουροτο με το πλαστη και έχει αέρα μεσα εχω πολύ ωραίο αποτέλεσμα τώρα ειδα το βίντεο και σου εδωσα ιδέα Καλό

[Mary-lou]

Αυτες οι αναλογιες ειναι για τι μεγεθος ταψι?

[ΌλγαΓρηγορίου-φφ]

Πολύ ωραίο φύλλο! Αλλά σας παρακαλώ κόβετε ένα κομμάτι για να βλέπουμε πως είναι από μέσα η πίτα...

[ΕλενηΑγγελοπούλου-θθ]

Ωραίο.βιντεο.μπορω.να.φταξω.πιτα.και.να.τι.βαλω.καταψυσι.για.τα.χριστουγεννα.ψημενηη, αψυτη
.

[EEva-hxfx]

❤❤❤ Σταυρωσατε στην αρχη το αλευρακι όπως το έκαναν ολες στο παρελθόν επίσης πολύ λίγοι γνωριζουν το ξύδι στη ζύμη για τραγανιστο φυλλο. καλές γιορτες