Πρασοτυρόπιτα με Τραγανό Χειροποίητο Φύλλο Μακεδονίας, με 100% Επιτυχία και από Αρχάριους -Leeks Pie

Παραδοσιακή Πρασοτυρόπιτα, με χειροποίητο πολυφύλλο σαν σφολιάτα από την Μακεδονία , τραγανό και τόσο εύκολο που μπορεί να το κάνει και ένας αρχάριος μια που δεν θέλει λεπτό πλάστη. Μια συνταγή με ιστορία που θα ξυπνήσει μνήμες και θα σας συνοδεύσει όλες τις μέρες της ημέρας από το πρωί ως το βράδυ. Με εκλεκτά υλικά που δεν θα βαρύνει το στομάχι σας, μια συνταγή με σίγουρη επιτυχία σε όσους ακολουθήσουν τα βήματα του βίντεο. Καλή επιτυχία σε όσους την φτιάξουν. Περιμένω τις εντυπώσεις και τις απορίες σου στα σχόλια .

Υλικά για την ζύμη

650 αλεύρι για πίτες
400 γρ. νερό
2 κ.σ ξύδι
3 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 κ.τ.γ αλάτι

Για την γέμιση

1 κιλό πράσα
1 κρεμμύδι
50 γρ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
500 γρ. τυρί φέτα
1/2 κ.τ.γ αλάτι
1/4 κ.τ.γ πιπέρι
4 αυγά
100 γρ. γάλα
2 κ.σ σιμιγδάλι

250 γρ. βούτυρο αγελαδινό για το άλειμα

36 εκ ταψί

Καλή σας επιτυχία !!!

...................................................................

Traditional Prasotyropita with a handmade sheet like a puff pastry from Macedonia, crispy and so easy that even a beginner can make it as it doesn't need a thin rolling pan. A recipe with a story that will awaken memories and accompany you all day from morning to night. With fine ingredients that won't weigh on the stomach, a recipe with sure success for those who follow the steps in the video.Good luck to whoever makes it. I await your impressions and questions in the comments.
Ingredients for the dough

650 pie flour
400 gr. water
2 tbsp vinegar
3 tbsp olive oil
1/2 tsp salt

For the filling

1 kilo of leeks
1 onion
50 gr. olive oil
1/2 bunch of parsley
500 gr. feta cheese
1/2 tsp salt
1/4 tsp pepper
4 eggs
100 gr. milk
2 tbsp of semolina

250 gr. cow's butter for the spread

36 cm pan

Good luck!!!

#πρασοτυροπιτα #ευκοληπρασοτυροπιτα #παραδοσιακηπρασοτυροπιτα #nanointhekitchen #τυρόπιτα #σπιτικήσφολιάτα #πίτα #πίτες #τυρόπιταμεσπιτικήσφολιάτα #puffpastry #puffpastryrecipe #puffpastryrecipes #puffpastrydough #homemadepuffpastry #easypuffpastry #φέτα #τυρίφέτα #πρωινό #cheesepie #greekcheesepie #greekfetacheesepie #fetacheese #feta #pie #piesrecipe #easysnacks #easysnack #easysnak #easysnaks #easyrecipe #easyrecipes #snak #snaks #snaksrecipe #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas #σπιτικοφυλλο #φυλλοσφολιατας #χειροποιητοφυλλο #πωςναανοιξωφυλλο #συνταγεςμεπρασα #πρασα #φυλλομακεδονιας #πιτεςμακεδονιας #πιτεςαλμυρες #leeksandfetapie #leeks #leeksrecipes #greekpies #traditionalgreekpies

[ameliaamelie]

Εξαιρετική πίτα, εξαιρετικός κι ο τρόπος που την περιγράφετε και την παρουσιάζετε!!Σας ευχαριστούμε πολύ, εύχομαι σε τούτη την πολύπαθη πατρίδα μας να μη σβήσει ποτέ η υπέροχη παράδοσή μας, που είναι γεμάτη από χρώματα, αρώματα και τον αγιασμένο ιδρώτα της Ελληνίδας μάνας που μεγάλωσε τόσες που με ενθουσιάζει σ' αυτή την πίτα εκτός απ' την υπέροχη γεύση της, είναι τα τέλεια ψημένα φύλλα της, μέχρι το τελευταίο!! Συγχαρητήρια για τη νοικοκυροσύνη σας, το καλύτερο μάθημα για το καλύτερο σπιτικό φύλλο!!!

[AnnaretaTouloumtzidou]

Μια ακόμη υπέροχη πίτα από τα χέρια της Νανώς! Σε ευχαριστούμε για όσα μας μαθαίνεις!

[dimitrabelba]

Συγχαρητήρια!!το χειροποίητο φύλλο απογειώνει τη νοστιμιά, !!❤😊

[ΓεωργίαΤαρλίνη]

Όσες συνταγές σας παρακολούθησα αφότου σας ανακάλυψα, είναι υπέροχες!!!
Συγχαρητήρια πολλά!
Από Θεσσαλονίκη παρακολουθώ! 😊

[fotinikouparani]

Συγχαρητήρια!
Είναι φανταστική!
Μπράβο σας!
Και εγώ από Θεσσαλονίκη.

[sophiesot]

Μόλις την έφτιαξα κι έγινε υπέροχη
Εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ!!!
Καλή χρονιά

[gioulakefala]

Είναι τέλεια από τις πιο ωραίες πίτες που έχω δει. Να είστε υγιής και να μας δείχνετε τέτοια ωραία βίντεο. Μπράβο σας

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καταπληκτική ζύμη υπέροχη πίτα ❤ καλό τριήμερο σε όλους μας.❤❤

[ΜαιρηΣαραφιδου]

Όμως και αυτή που βλέπω πρέπει νά είναι υπεροχη!!!γεια στα χεράκια σου!!!

[georgetelios]

Πολύ ωραία πίτα γειά στα χέρια σας Μακεδονίτηκη η ποιό ωραία μπράβο σας Αλεξάνδρα από AYSTRALIA 👏👏👏👏👏👏👏👏

[Kostantinos-pg]

I made this today and it was Unbelievable Delicious!! now I’m a Pita Pro!! Thank you so much for sharing Watching from Toronto, Canada 🇨🇦

[urimermira]

Για σας για στα χέρια σας εγώ είμαι από αργός με καταγωγή από Αλβανία και το κάνουμε ακριβώς το φίλο έτσι είναι πολύ ωραία

[EFIPORFIRIADOY]

Συγχαρητήρια για την υπέροχη πίτα και την όμορφη παρουσία μας ανήκει την όρεξη θα την κάνω με χαρά

[Arxiloxias]

Φαίνεται τέλειο!!!Θα το προσπαθήσω!!!❤🎉 Ευχαριστούμε πολύ!!!!

[Artemis_The_Cook]

Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά γιας τα χέρια σου συχαρητηρια σου εύχομαι μια γλυκιά και ωμορφη καλημέρα 🙏🍁🍁

[ΣταυρούλαΟικονόμου-οδ]

Μπράβο σας φαίνεται πολύ ωραία η πίττα σας και ολα με καθαριότητα ..το ταψί σινι βοηθάει πολύ στο ψήσιμο..εχω κι εγω της μανούλας μου..θα τη δοκιμάσω σίγουρα.

[EFIPORFIRIADOY]

🎉υπέροχη η πίτα και με όλες τις λεπτομέρειες κατασκευής συνχαρητιρεια σε ευχαριστούμε για τιςωραιες συνταγές

[ΑριστηΒαλιλακου]

Τι καταπληκτικη πιτα φτιαξατε σημερα παντα μας εντυπωσιαζετε και απο σας μαθαινουμε πολυ ομορφα πραγματα !Να ειστε παντα καλα γερη κ δυνατη και να απολαμβανουμε τις καταπληκτικες συνταγες σας!καληνυχτα και πολλα φιλακια με ςπεριοριστη εκτιμηση η Αριστη❤❤❤❤❤😊

[ТИХОМИРАДЕНЕВА-ыщ]

Φαίνεται εξαιρετική ! Θα προσπαθήσω και θα σας γράψω ! 😊

[GeorgiaJora]

Συγχαρητήρια για την πίτα πολύ νόστιμο είναι γιατί έτσι την φτιάχνουμε και εμείς στην Αλβανία ακριβώς με τον εδιο τρόπο για στα χέρια σου !!!!❤❤❤