ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Где меня найти, если Ютуб заблокируют?

Дорогие друзья!
Я абсолютно убеждена в том, что большинство моих зрителей - это разумные, здравомыслящие люди!
Не важно, какой вы национальности и какие у вас политические взгляды!
Сейчас для всех действительно очень сложные времена. И нам нужно пережить их! Поддерживая друг друга и веря в лучший исход!

Я хотела отложить публикацию новых видео до лучших времен, но потом решила, что возможно мои видео будут вам полезны именно сейчас!
Помогут отвлечься, поднимут настроение и убедят в том, что рано или поздно все ОБЯЗАТЕЛЬНО будет хорошо!
Самое главное - поддерживайте друг друга, не конфликтуйте (особенно с близкими и дорогими людьми)! Ведь у каждого своя правда!

Я всех крепко обнимаю, особенно моих зрителей с Украины❤️

РЕЦЕПТ (20 см)

Корж:
5 желтков 1с (80 гр)
35 гр сахара
щепотка соли
ваниль
40 гр молока
50 гр муки
1/4 чл разрыхлителя

Суфле:
120 гр сливочного масла
60 гр сгущеного молока
5 белков 1с (170 гр)
щепотка соли
1 чл лимонного сока
250 гр сахара
80 гр воды
ваниль
18 гр желатина (200 блюм) + 90 гр воды
или
20 гр (180 блюм) + 100 гр воды
23 гр (160 блюм) + 110 гр воды
26 гр (140 блюм) + 120 гр воды

Шоколадный ганаш:
70 гр шоколада 70%
70 гр сливок 33%
Шоколад залить горячими сливками, пробить блендером и вылить на застывшее суфле.

#птичка #нажелатине

☆Контакты:


Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Где меня найти, если Ютуб заблокируют?

[YuliyaSmall]

Дорогие друзья!
Я абсолютно убеждена в том, что большинство моих зрителей - это разумные, здравомыслящие люди!
Не важно, какой вы национальности и какие у вас политические взгляды!
Сейчас для всех действительно очень сложные времена. И нам нужно пережить их! Поддерживая друг друга и веря в лучший исход!

Я хотела отложить публикацию новых видео до лучших времен, но потом решила, что возможно мои видео будут вам полезны именно сейчас!
Помогут отвлечься, поднимут настроение и убедят в том, что рано или поздно все ОБЯЗАТЕЛЬНО будет хорошо!
Самое главное - поддерживайте друг друга, не конфликтуйте (особенно с близкими и дорогими людьми)! Ведь у каждого своя правда!

Я всех крепко обнимаю, особенно моих зрителей с Украины❤

[ovrvndr]

Спасибо, Юля, за рецепт! Давно ждала от вас птичье молоко! Теперь точно сделаю для своих домашних😍
Много рецептов от вас делаю. Очень нравится и пропорции хорошие!
А на негатив не обращайте внимания. Будем добрее друг к другу! Мира вам и побольше адекватных зрителей❤

[dpzlzbe]

Юля, спасибо за восхитительный рецепт. Вчера у мамы юбилей отмечали. Готовила 2 торта по этому рецепту. Гостям и маме очень понравилось. Нежный, воздушный, легкий. Все торты по Вашим рецептам получаются вкусными и красивыми

[mqttlwm]

Юлия, спасибо вам за рецепт. Очень вкусный, лёгкий и воздушный тортик. Обязательно будем готовить ещё не раз.

[vrkiztq]

Выглядит бесподобно, обязательно попробую приготовить🥰

[NumeroSweet]

Прекрасный рецепт, уже второй раз по нему пеку этот волшебный 🎂! Благодарю вас за подробное описание, ваш чудесный голос и возможность порадовать свою семью ещё одной вкусняшкой 🥰❤️‍🔥🙏

[rgxcitq]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать 👍👏

[tohzxjw]

Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно) обязательно попробую приготовить

[kbvvmme]

Хочу поблагодарить за рецепт. Думала, что не справлюсь, но оказалось всё очень просто и вкусно. Домашним всем очень понравилось, а самое главное обходится не дорого и очень красиво, я ощутила себя настоящим кондитером ! 🥰

[pmwnhog]

Это тот редкий случай ответственности перед людьми, когда все пропорции совпадают в граммах. Поэтому торт получается такой, какой и должен получиться. Спасибо!

[Zulechka]

Благодарю, Юлия! Ваше видео для меня сегодня было моим спасательным кругом. Ощущение, как-будто помедитировала и ненадолго успокоилась ❤

[Lenchik-jjnzlxo]

Спасибо большое, Юлия, за это видео.Я очень рада, что не ошиблась Вас.Я смотрю ваше видео всегда, готовлю по вашим рецептам.И я очень люблю слушать и смотреть на вас во время приготовления ваших шедевров.Спасибо, что вы не стали говорить плохо о русских, на своем канале.Спасибо, что не разжигаете ненависть между двумя народами.Я русская, я люблю свою страну.Но это не мешает мне любить и уважать украинцев.А вы, для меня, идеал кулинарии.Спасибо огромное, ещё раз

[lfueees]

Спасибо за новое видео! Я недавно в рядах Ваших поклонников, но все, что готовила по Вашим рецептам очень понравилось!

[Kseniy_Kseniy]

Юлечка, спасибо за правильные слова, спасибо за рецепт! Жду ваших видео, много готовлю по вашим рецептам, абсолютно всё получается и получается очень вкусно. Выкладывайте видео, пожалуйста, они сейчас как светлый лучик солнца🙏🙏🙏

[cyzluxr]

Спасибо. Очень вкусно получилось. Нежно и воздушно. Как в детстве

[Chesnok]

Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты и подачу 🥰

[fgcezch]

Юличка спасибо Вам за вашу доброту, мудрость и терпения со всеми нами.А рецептики просто супер, и слушать Вас одно удовольствие. Ждём новых видео

[euyupox]

Обычно комментарии не оставляю, но данный рецепт применяла уже много раз и каждый раз он получается идеальным! Спасибо большое😊

[ByNatly]

Шикарный результат! Спасибо за рецепт!