PANETTONE SALATO senza tempi di lievitazione con il metodo 7 VASETTI - Ricetta super veloce

Avete sentito parlare della torta 7 vasetti?

Ebbene, per realizzare questo PANETTONE SALATO ho utilizzato proprio questo metodo, per rendervi questa preparazione ancora più immediata!

Si tratta di una ricetta che non prevede nessun tempo di riposo o di lievitazione, si versano tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, si mescolano e si versano nello stampo da panettone che verrà messo subito in forno.

Come potete vedere dalla foto, questo panettone salato è molto scenografico perchè ricorda quello dolce classico, soprattutto grazie alle olive nere distribuite anche in superficie prima della cottura.

Si tratta, più precisamente, di una torta salata che io ho farcito con salame olive nere e provola dolce, ma personalizzabile con gli ingredienti che più vi piacciono.

Davvero super soffice e perfetta da servire come antipasto nel periodo delle festività natalizie prima delle portate principali.

Come vedrete, nell’elenco degli ingredienti vi lascio sia le quantità in vasetti, sia le quantità in grammi, cosicchè possiate comunque scegliere il metodo che più vi piace per preparare tutto il necessario.

INGREDIENTI
3 vasetti di farina 00 (vasetti colmi, 300 g)
1 vasetto di yogurt bianco naturale (da 125 g)
1 vasetto di latte (100 ml)
1 vasetto di olio di semi di girasole (100 ml)
1 vasetto di parmigiano grattugiato (3 cucchiai)
3 uova (medie)
1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
70 g di olive nere (denocciolate)
100 g di salame a fette sottili (io uso il Golfetta)
150 g di provola (dolce)
1 pizzico di sale
q.b. rosmarino

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Se avete dubbi o se volete farmi sapere se vi è piaciuta, scrivetemi nei commenti!
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Have you heard of the 7 jar cake?

Well, to make this SALTY PANETTONE I used this very method, to make this preparation even more immediate!

It is a recipe that does not require any resting or leavening time, all the ingredients are poured into a large bowl, mixed and poured into the panettone mold which will be immediately placed in the oven.

As you can see from the photo, this savory panettone is very spectacular because it recalls the classic sweet one, above all thanks to the black olives also distributed on the surface before cooking.

It is, more precisely, a savory pie that I stuffed with black olive salami and sweet provola, but customizable with the ingredients you like best.

Really super fluffy and perfect to serve as an appetizer in the holiday season before the main courses.

As you will see, in the list of ingredients I leave you both the quantities in jars and the quantities in grams, so that you can still choose the method you like best to prepare everything you need.

INGREDIENTS
3 jars of 00 flour (full jars, 300 g)
1 jar of natural white yogurt (125 g)
1 jar of milk (100 ml)
1 jar of sunflower oil (100 ml)
1 jar of grated Parmesan (3 tablespoons)
3 eggs (medium)
1 sachet of instant yeast for savory preparations
70 g of black olives (pitted)
100 g of thinly sliced ​​salami (I use the Golfetta)
150 g of provola (sweet)
1 pinch of salt
to taste rosemary

[marinamante]

Ciao le tue ricette sono spiegate molto bene 👍oltre ad essere belle. Volevo chiedere se per il panettone salato se non si dovesse recuperare lo stampo una pentola alta in acciaio che possa andare in forno va bene ugualmente? grazie

[giovyver]

Faresti la versione salata per favore? 😍😍😍

[giulialiburdi]

È la seconda volta che faccio questa ricetta è sempre un successo, ..non ho trovato l'incarto forma panettone e quindi usa una teglia alluminio rettangolare ma alta ..grazie

[rinoborriello]

Si possono non mettere le olive nere ed aggiungere il prosciutto?

[Lally]

Ciao sono una nuova iscritta...volevo sapere non avendo lo stampo in carta puo andare bene anche lo stampo della crescia con il formaggio...tipica di pasqua?

[ritamarchini]

si può fare anche con farine senza glutine Grazie per la risposta che mi vorrai dare

[annapiscopo]

Se non c'è il lievito secco cosa posso usare