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Coq au vin | 45 Minuten | Lidl Kochen
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Klassisches Coq au vin Rezept »40min. Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen Coq au Vin:
Hähnchenschenkel 1 kg
Weizenmehl, Type 405 4 EL
Champignons, weiß 500 g
Schalotten 3 St.
Knoblauchzehen 2 St.
Thymian, frisch 15 g
Rapsöl 5 EL
Südtiroler Speck 100 g
Rotwein, trocken 400 ml
Geflügelbrühe 200 ml
Salz
Pfeffer, schwarz
Lorbeerblätter, getrocknet 2 St.
Nährwerte pro Portion:
881 Kalorien
20 g Kohlenhydrate
54 g Eiweiß
3 g Ballaststoffe
57 g Fette
Für tägliche Inspiration und leckere Rezeptideen folgt uns auf
Zutaten für 4 Portionen Coq au Vin:
Hähnchenschenkel 1 kg
Weizenmehl, Type 405 4 EL
Champignons, weiß 500 g
Schalotten 3 St.
Knoblauchzehen 2 St.
Thymian, frisch 15 g
Rapsöl 5 EL
Südtiroler Speck 100 g
Rotwein, trocken 400 ml
Geflügelbrühe 200 ml
Salz
Pfeffer, schwarz
Lorbeerblätter, getrocknet 2 St.
Nährwerte pro Portion:
881 Kalorien
20 g Kohlenhydrate
54 g Eiweiß
3 g Ballaststoffe
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