БУЛОЧКИ Как Пух без Всякой Возни!

Что может быть вкуснее тёплых ароматных домашних булочек с холодненьким молоком, или на завтрак можно подать к кофе – это будет ну просто объедение, а готовятся они буквально на раз, два, три.

Продукты: (все продукты должны быть тёплыми)

Мука – 300-350 гр. (чуть больше 2 стаканов)
Дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки (идеально саф-момент в золотой упаковке)
Сахар – 70 гр. (около 5 ст. ложек)
Соль – 2/3 ч. л.
Яйца – 1 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное растопленное (можно заменить на растительное) – 50 гр.

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Булочки можно смазать яйцом, желток + 1 ст. л. воды или молока, молоком, растительным или сливочным маслом или просто водой.

Если вы не уверены в качестве ваших сухих дрожжей, используйте лучше свежие (живые) дрожжи, тогда булочки получатся действительно пышными и вкусными.

Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут.

Диаметр формы 26 см.

Смотрите также:

[ОльгаДавыдок]

Спасибо Вам за рецепт! Булочки очень вкусные получились и долго остаются свежими.

[ZhiGan]

Огромное спасибо. Я - мужчина. Готовил всего несколько раз в своей жизни. Решил попробовать приготовить Ваш рецепт и о чудо 😮 Такая красота-вкуснота получилась. Пышные-воздушные-вкусные. Я как ребенок радовался, что у меня получилось в точности как у Вас. Единственное, что муки пришлось добавить 380 гр. вместо 350 гр. заявленных. Жена объяснила, что мука везде разная. В общем огромный вам лайк или человеческое спасибо.

[РозаВетров-чж]

Идеальный ролик и безупречная подача рецепта - граммы, ложки, стаканы - всё указано. Вот, что значит, уважение к аудитории. Спасибо огромное!

[ЕленаБорисенко-цх]

Спасибо огромное! Спокойно, чётко, без болтовни. Наконец-то нашла идеальные пропорции ингредиентов!!! Отдельное СПАСИБО за лаконичное, аккуратное и исчерпывающее перечисление ингредиентов и указание объёма используемой посуды. Впервые встречаюсь с таким уважительным отношением. Благодарю от всего сердца и подписываюсь )

[МихаилАндреев-ын]

Огромное вам спасибо, жена была приятно удивлена, что я смог испечь булочки)

[dorama_moll]

Самый лучший рецепт булочек, получились пышные мягкие, ну ооочень вкусные😍🤤. А ещё я добавила внутрь булочек варёную сгущёнку, раскатала положила полтары ложки сгущёнки и замотала в кружок, получилось божественно, рекомендую 👍

[Popolonkass]

Сколько рецептов опробовала из ютуб, но всегда возвращаюсь к этому! Самый лучший, проверенный неоднократно рецепт. Да, муки при замесе может понадобится чуть больше. Вкус у булочек сливочный, они и правда получаются воздушными.😊Спасибо большое автору

[NataliK-nf]

Этот рецепт булочек просто восхитителен, он действительно простой и без заморочек! Получается всегда и бывает, когда недостаток сливочного масла, с растительным они такие же вкуснющие!!! Здоровья автору и процветания каналу!

[ПоделкитмЖОЖА]

Вчера делала булочки по Вашему рецепту❤ Сказать, что осталась довольна, ничего не сказать!! Они шикарные! На этапе первой расстойки я думала, что тесто не подымется, сильно тяжёлое тесто. Но после второго замеса оно уже лучше подымалось, а во время выпекания поднялось идеально!! Вкус невероятный!!! Сегодня делаем повтор))) Спасибо больше за такой чудесный рецепт)

[ШамкаХубиев]

Мне 12 и я готовлю разные выпечки один раз я встретила ваш канал и теперь готовлю как а вас
Спасибо большое за ваши рецепты

[vic_tory]

Замечательный рецепт! Долго не получалось такое воздушное тесто, а по-вашему рецепту вышло как раз то, что нужно! В меру сладкие булочки с молоком или чаем. Вкуснота!

[nataliatsai]

Вот такие видео мне нравятся- все наглядно понятно, без лишних слов.

[NadiiaV]

Спасибо большое за рецепт.
Делала на воде и растительном масле, супер булочки получились.

[JustMe-wtje]

Испекла. Прибежал сын с улицы с друзьями и со словами " вкуснотища" съели все. Пошла делать вторую партию. Спасибо Вам!

[НинаИванова-вмь]

Пекла и не один раз, я просто в восторге, какие же они мягкие, вкусные, супер тесто. Советую всем прготовить.

[mersedesbenz]

Все четко, без лишней трепатни! Удачи автору!!!

[НаталияБулыгина-жж]

Сегодня испекла булочки, очень вкусные, мягкие, пышные. Выпекала 20 мин. Спасибо большое. Теперь можна готовить с любой начинкой. Очень хороший и простой рецепт. Дрожжи использовала именно саф момент в золотой упаковке. Спасибо.

[АлисаНестерович-пз]

Мне 11 лет я их раз 5 уже готовила всегда получаются идеальными

[Дахзктоя]

Спасибо огромное за рецепт. Получились очень вкусные. Воздушные, мягкие, сладкие. Добавила больше сахара, поднимались долго из-за большего количества сахара.

[i.p.]

Просто в восторге от этого рецепта! Это было моё первое дрожжевое тесто и теперь самое любимое. Вся семья любит их! Спасибо вам огромное за хороший и такой простой рецепт! 👍