ПИВОВАРАМ ПРО ХМЕЛЬ | Что нужно знать о пивоваренном хмеле

Богдан делится необходимыми знания о хмеле для домашних пивоваров

--
Мы в соц. сетях:

--
И в гости в Санкт-Петербурге:
- Большой Сампсониевский проспект, 45;
- Проспект Просвещения 33/2;
- Московский проспект 183/185;
- Планерная 17 литера А;
- Антонова-Овсеенко, 3;
- Петровский бульвар, 7, Мурино;
- Тазаева, 3, Колпино;
- Маршала Захарова, 62/1.

И в гости в Москве:
- Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
- Егерская, 1, Сокольники.
--

И звони по телефону 8 [phone].

[propanikworld]

У меня растёт дикий хмель, можно ли использовать его для варки пива?

[-hops]

А как вы его храните и при какой температуре? И почему в основном продаете гранулы их же можно с миксовать и с более дешевым хмелем или еще с чем. Шишка по мне гораздо лучше!

[АлексейЖуков-нв]

При какой температуре предпочтительнее делать сухое охмеление для получения ярких ароматов (напр. в neipa)? И как долго нужно держать, чтобы это все не перешло в траву?

[WoonMan]

Багдан молодец, полезная общепознавательная информация для начинающих. Но как ты мог не сказать о хмеле как таковом, перворажденном, о наисвежайших шишках в пик их цветения в дни наилучшего благоухания. Ведь именно тогда лупулин отдаёт всю свою ароматику. Про пыльцу как альтернативе концентрату о котором ты говоришь вообще молчу. И в свеже сваренное пиво, в кружку, да на кончике ножа, а то и несколько больше-меньше. Эээх. Багдан, Багдан. ;)

[АндрейСергеенко-дп]

Очень тяжело слушать.Двоечник наверно был в школе.Недослушал до конца, просто режет слух👎