Какие сливки не взбиваются? | Обзор сливок для взбивания

Сливки - продукт, с которым кондитер работает часто. Надо уметь выбирать хорошие сливки и правильно их взбивать. Как взбить сливки до устойчивых пиков и обзор сливок разных марок в этом видео!

Мы - кондитерская онлайн школа "Pauline School". Хотите больше рецептов, советов и идей декора? Тогда присоединяйтесь к нам в других соц.сетях👇🏻

До встречи на нашем канале - сделаем жизнь слаще вместе😋

[Мила-бб]

Использую Петмол, пармалат и один раз БМК . Все сбиваются отлично 👍🏻 домик в деревне не брала из-за отзывов плохих . У моих знакомых не взбились ни у кого

[MyMAG]

У меня домик в деревне не взбивался сколько не брала, но они очень вкусные. Попробую село зелёное их у нас тоже продают. 😄 Спасибо за видео. Чудесная подборки и все так наглядно. 👍

[Tata_Book]

Хотела сегодня купить сливки "Домик в деревне", молодец, что поставила пачку на место 😅👌

[_Natalia_]

Домик в деревне не взбиваются! Никогда!!!

[naomiackerman]

Петмол в последнее время подводят. Только густеют немного, но не взбиваются никак

[firebreather]

Я тоже как то купила домик деревне 33% для взбивания, не взбились вообще!

[ЕленаКунгурцева-йж]

Спасибо большое за обзор.Как раз хотела купить наши брянские сливки на пробу.🌹🌹🌹

[Elya_Mks]

Петмол использовала. Супер. привет из Баку

[ВарвараМамбетова]

Домик в деревне отлично взвиваются на планетарном миксере, когда очень хорошо охлаждены и когда венчик тоже охлаждён. Мой фаворит. По вкусу самый натуральный и приятный, хорошо держит форму. Структура пышная легкая, не утяжеленная загустителями

[СветланаПирмагомедова-ын]

Домик в деревне даже не думают взбиваться!!! Ну почему я не посмотрела, а потом пошла бы покупать😢😢😢

[nainellly]

Сегодня делала торт из сливок "Домик в деревне" взбивала вместе с шоколадом и поставила в холодильник. Достала, а крем жидкий. В итоге, я добавила желатин и крем загустился! Буду его брать для глазури.

[МадинаСтамшалова]

Чудское озеро, очень ждала Ваш выпуск в ютубе.

[сахарноенебо-уш]

домик в деревне взбивала час - не взбились, и на след день тоже нифига :)

[dmitrijwiktorov]

Прочитав комментарии понял, что мутят все одни чаще другие реже. Конечно не исключен тот факт что при транспортировке или во время хранения сливки были замороженны...

[ЕкатеринаСмирнова-пъ]

Очень хорошо взбиваются сливки из ленты, раньше они были и дешевле многих. А ещё клевер есть, тоже норм.

[kterenteva]

Сливки Пармалат отлично взбились, НО после взбивания (уже прямо в торте!!!) они потекли и превратились в жижу и торт просто растекся!
После я собрала весь крем и взбила уже с загустителем, и все равно они потом в торте стали чуть жидкими!
Сливки Чудское Озеро как-то покупала в пятёрочке и они вообще не взбились

[Жизньпрекрасна-шо]

Перед этим видео посмотрела другое про сливки"Домик в деревне", там в составе видимо что то синтетическое, которое в итоге было как пластелин и не таяло в тепле, странно..

[Петр.Кобальт]

Натуральные сливки имеют очень длинный срок годности, вплоть до года, ибо упаковка позволяет им столько храниться. Ещё одна любительница натурального, чтобы потом в инфекционке лежать) А также умиляет это страстное желание всё в морозилку затолкать, потом одним пальчиком аккуратно всё вытащить, кабы случайно не перегреть 😁😁😁

[Jenniemoscow]

Искала в ютубе отзыв про сливки valio но пока ещё не нашла. Очень мало людей их используют? 3 месяца после коронавируса я чувствую почти у всех сливок странный привкус. Пармалат, петомол мне не нравятся. Использовала белый город, но может быть из-за последствия корона, тоже появился неприятный привкус. Сегодня купила valio и БМК, посмотрю, как они будут работать. valio за кг дороже бмк где-то на 120 рублей. Посмотрим стоит ли их покупать)

[ВераПетрова-мь]

Я пробовала parmalat 35%, петмол и домик в деревне. Домик в деревне не взбивается, а остальные норм.