ТОРТ МЕДОВИК СО СМОРОДИНОЙ☕

Сегодня давайте приготовим очень популярный торт в нашей стране - Медовик. Я даже не знаю людей, кто бы о нем совсем ничего не знал🤔 У каждой хозяюшки есть свой проверенный временем рецепт📃 самого самого вкусного торта Медовик. Я же предлагаю добавить к классическому рецепту начинку из черной смородины. Она отлично сочетается с этим тортом, дополняет его и привносит яркую кислинку, оттеняя сладость. Всё вместе получается очень вкусно и совершенно не скучно. Такой десерт станет украшением вашего стола, порадует вкусом и необычным видом внутри. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзен

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
*Тесто*
-400 гр пшеничной муки в/с
-150 гр сахара
-100 гр мёда
-90 гр сливочного масла
-2 яйца
-1/4 ч.л соли
-1 ч.л без горки соды
*Крем*
-800гр сметаны 20% жирности
-250 мл жирный сливок 33% жирности
-1 ч.л ванильного сахара
-сахарная пудра 5-6 стол.л
*Смородиновая начинка*
-300 гр замороженной свежей смородины
-50 гр сахара
-16 гр кукурузного крахмала
-2-3 стол.л воды
------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
*Dough*
-400 g of wheat flour per day
-150 g of sugar
-100 g of honey
-90 g of butter
-2 eggs
-1/4 tsp salt
-1 tsp without a slide of soda
*Cream*
-800g sour cream 20% fat content
-250 ml of heavy cream 33% fat
content -1 tsp vanilla sugar
-powdered sugar 5-6 tablespoons
*Currant filling*
-300 g frozen fresh currants
-50 grams of sugar
-16 g of corn starch
-2-3 table.l of water
------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!

Всех благодарю за просмотр!

[МаринаДявго-дд]

Смородина, вернее ее кислинка и сметанный крем, это супер!Обязательно сделаю.Спасибо за рецепт, и красивая подача приготовления.

[НатальяКовалева-жк]

спасибо что вы с нами, а тортик обязательно испеку

[ЖаннаДаниелян-чб]

КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ !!! Я ДУМАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ ТОРТ .

[Tania]

Шикарный медовик у Вас получился, тоже люблю с кислинкой, делаю с вишней обычно, попробую приготовить и по Вашему рецепту, спасибо 😃👍🥰🤝🤗💙💛

[АлисаНовикова-пх]

Спасибо большое какой оригинальный тортик ! Обязательно испеку ! Такая красота !

[АнжеликаМейклер]

Спасибо большое за рецепт очень нравится Медовик надо печь. Здоровья и спокойствия желаю Вам и успехов новых идей.

[CyprusSunLoverShe]

очень приятно вас смотреть и слушать, смотрю видео как сериал😁

[ЛюдмилаГубанова-еъ]

❤❤❤ Спасибо большое класс обязательно попробую

[Лорочка-ир]

Приехала с работки, тут ваше видео, ну наши же руки не для скуки🤭 затеяла тортик этот, уже замесила крем, дело за тестом😊😋

[маргаритару-рч]

сделала этот тортик восхитительно получился спасибо

[КрістінаЦап-нп]

Да очень красивый торт и простой рецепт обязательно попробую ))

[olgafedorova]

Очень красиво, вкусно и оригинально!!! 🤗🤗🤗 Спасибо большое за рецепт!

[ЛюбовьГовтвань]

Лилечка, просто супер, приготовлю обязательно, Вас с днём весны .

[ИринаАнтонова-шэ]

Спасибо. Быстро, чётко, доступно.Приятно смотреть и слушать

[Галина-юхо]

Какая молодец так аккуратно руки и миска без ошурок болтовни особом нет все быстро лаконично понятно продук доступны минимальны главное яиц мало может сделать такои торт даже не специалист

[alikayumov]

Я уверена что очень вкусный торт Спасибо за рецепт

[ЕленаМолчанова-яр]

Испекла этот тортик, он божественно вкусный. Спасибо большое за рецепт! Всем рекомендую попробовать

[ИринаАноприенко-эз]

Лиля торт супер я очень рада что Вас нашла очень благодарна Вам за рецепты хлеба и в данный момент выпекаю кулич по вашему рецепту тесто супер ну об остальном напишу позже😊

[gulyanora]

Как шикарно и профессионально вот бы как вы приготовить у вас золотые ручки

[Наталья-ыеч]

Отличный рецепт ! Обязательно попробую ваш вариант, спасибо, что поделились рецептом .умеренное количество сахара и жира.