PIZZA NAPOLITANA EN HORNO CONVENCIONAL #pizza #food #recetas

[joaquinmartinez]

Les comparto mis observaciones con horno eléctrico que llega a 250:

- Me ha sido difícil encontrar mozzarella y cuesta que se derrita en este tipo de hornos
- queda seca si ponen a hacerla con los ingredientes puestos
- planéenlo tranquilamente y preparen masas también para hacer la pizza abacciata que tiene en su canal, u otros .
- este que está mostrando es el mejor método para no secar los ingredientes
- Si empezaste a hacer pizza napolitana, es una dedicación y pasión qué hay que ponerle

[quel]

Lo he probado hoy! Mi horno solo llega a 250, o sea que he tenido que hacer ajustes y pruebas. La que mejor ha quedado han sido 3min cociendo solo la base y 4:30 con el grill puesto para los ingredientes. Ha quedado crujiente pero sin llegar a chamuscarse. Una pasada, la verdad

[leizk]

Hace un mes hice algo parecido en el horno de casa. La doble cocción fue lo óptimo para que quedara perfecta.

[Carlista_Sixtino]

Es posible pero no queda igual ni por asomo. Lo que hace que la pizza quede espectacular y con un sabor incomparable es el choque térmico que hace darle ese toque especial.

[The_Cat_]

GRACIAS EN SERIO, mi horno de 2004 y mis ganas de pizza estan eternamente agradecidas

[ElPanaHellboy]

He visto todos tus videos, eres un grande, no puedo ver casi tus vídeos pq me entra hambre, sigue así!!! Me puedes poner en el próximo vídeo porfa? ✨✨✨

[JorgeRobertoEncaladaAscencio]

Puedes enseñar a hacer una sin horno, asi con estufa u otra herramienta de cocina, es que desgraciadamente desde hace meses lo más cercano que tengo a un horno es el microondas que heredamos de mi abuela hace 1 año y pico, un saludo desde Yucatán México, te quedan chingonas tus recetas 🤙

[Arielartesalapiz]

Yo lo hice con un horno que era del año 2010 y me salio igualito, depende de tu experiencia te sale

[Minipeka-xf]

Es super cierto que la pizza se puede hacer con el horno de casa,
Yo lo hice muchas veces y siempre me salía super rica

[OlintaRangel-gn]

Gracias por compartir ❤.Me gustó mucho el vídeo con toda su información. Éxitos.

[sebcarpio]

No se porque no te creen, te ves profesional y pareces un gran chef❤

[hugoj]

Mi esposa hizo una pizza buenísima en un horno de estufa de LATAM, marca Mabe simple sin tantas funciones y si la dejas delgada queda una pizza maravillosa

[lagun]

Yo lo intenté en cuanto lo vi en tu canal... por fin, sí, despues de años comiendo pizzas caseras deliciosas, esta vez, además, daba el pego a horno de pizzeria .
GRACIAS

[kirindex]

Los hornos "normales" no tienen la opción de arriba o abajo, así que es lo mismo

[eduardovaldes]

No sé cómo sean los hornos en España pero en México el 90% son solo con una hornilla por debajo, sin manera de obtener calor por arriba. Los hornos allá vienen con una resistencia o algo así?

[lorenzolascano-hewlett]

Yo soy Argentino y las pizzas las hago en un horno común, mi técnica es dejarla poco tiempo e ir cambiando la altura. Me salen genial (según mi familia). Así que va bien.

[miguelrojas]

Asi mismo hago la Pizza en mi casa.❤❤❤

[hafidelhannaoui]

Búa que pinta tiene eso me gustaría comer una como esa

[joseponate]

Sigue con la serie y te aras muy famoso 😊😊😊

[arris]

En México los hornos o al menos el mío, sólo calienta por debajo, arriba no tiene resistencia ni nada, intenté esta técnica y no quedo para nada como en el video 😅, igual soy yo, pero otros estilos me salen, es la napolitana con la que sufro