Обзор универсальной коптильни для горячего и холодного копчения Smoke House

SMOKE HOUSE:

[ЖизньВасилисы]

Саша, ты прирожденный блогер! Очень интересный обзор! Держим за вас кулачки!

[ДмитрийБульдимов]

Молодец, показал все недочёты.при выборе коптильни буду учитывать. Спасибо большое!

[РомаРома-зяя]

Саня, хороший ты мужик правельный. Хорошее у тебя видио, я сам учусь потихоньку вашим видео.

[RKKR]

Саня, спасибо за обзор.
Реально понял что холодное не так уж и сложно

[taratutos]

Я уже знаю, что хочу себе на ДР, у них на сайте классный мангал складной) Саня красава!

[vytautasstaniulenas]

Добрый день Алеквандр. я начинающий в копчении, всегда есть рыба которую хочется закоптить и хочу сделать сам из электроящика и 2в одном.на что стоит обратить внимание при изготовлении?и оговорюсь сразу что для холодного будкт дымогенератор. и еще живу в деревне и места много.

[ВладимирИлющенко-ьс]

Презентация лучше чем в магазине!!! Так держать!)

[elnurrafuad]

*Здравствуй Саня. Наконец ты получил коптилню, поздравляю тебя. Жаль я не смог у них купить. Цена доставки была очень высокой. Эта коптилнья моя мечта, а мечты редко сбывается))) От души рад за тебя, удачи тебе.*

[СергейПушкарев-гр]

Поздравляю, Саня с очередной мужской игрушкой 🤝🤝🤝👍👍👍😁Видно, что тебе это по душе и радуешься как ребенок😊Супер! Оставайся на таком же позитиве, теья приятно смотреть, слушать, что то для себя подчерпнуть 👍👍👍😊

[СергейПчелинцев-уя]

Саня приветствую. Посоветуй из какой толщины металла 4 или 6мм коптильня получится лучше? Из 6мм тяжело наверное нагреть?

[dmitriyeremenko]

Сколько (в граммах, литрах) щепы на полную загрузку генератора? какова продолжительность генерации дыма "одной заправки" при средней мощности компрессора? Заранее благодарю за ответ.

[bash-na-bashsrepetuev]

Отличная коптильня. Насчет "холодного копчения" много вопросов, скорее эдакого "теплого копчения", но копченая мойва, минтай, камбала выходят великолепно. Жаль, что невозможно использовать для полноценного холодного копчения (некоторые рецепты требуют длительной ферментации вперемежку с дымом, занимающей несколько суток), но подавляющему большинству потребителей это просто не нужно, вполне достаточно и поверх задымить, а на это часа хватает. Хочу взять таких 8 штук в подарок и мангалы к ним раскладные. Еще для такой коптильни у меня подошел термокожух: одеваешь на коптильню, бросаешь внутрь штук четыре аккумулятора холода и всю жратву что нужно приготовить. Если это мясо из морозилки, то даже через сутки размораживаться не начинает! Если парное, с рынка, то через сутки оно как дома из холодильника. Короче выручает, поскольку в автохолодильнике место мигом заканчивается.

[Alexander-zehy]

Скажите пожалуйста есть видео о этом дымогенераторе, заранее спасибо

[mvbwood]

Дымогенератор классный!, а вот коптильню я бы доработал- поставил туда тэн, и контроллер температуры, тогда можно делать и холодного, и горячего копчения и рыбу, и мясо, и колбасы!!!!👍

[СанжарТашматов-чз]

сань каптилка бомба подарили свою
старую

[СергійЦиганок]

Саш, подскажи пожалуйста, а можно ли у Смок Хаус купить просто саму решётку? Ящик, крышку и поддон я сделаю сам, но вот с решеткой ярусной, у меня трабл((( если сможешь, подмогни пожалуйста!

[АлександрФедоров-шл]

Александр, здравствуйте. А как сейчас обстоят дела с коптильный? Оправдала ожидания?

[АйгульБ-кд]

Здравствуйте Саша! Хочу подарить мужу на др коптильню, но не знаю какую лучше🙈 Из ч.м или алюминия? Здесь нравится удобная двухуровневая решетка, ну и внешне симпатичней, а практичнее какая? Использоваться будет в основном на даче. Спасибо за ответ заранее.

[ВакуленкоАлександр]

Подскажи можно коптить на огне с дымогенератором чтоб не ложить щепу в копилку?

[ВіталійПідвисоцький-ль]

Вітаю з придбанням! Практика покаже сама плюси і мінуси димогенератора. Я сам коптю то знаю. Удачі!