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3 Desayunos Saludables sin Azúcar
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Opción 1: PUDÍN DE CHÍA de chocolate
INGREDIENTES:
4 cdas semillas de chia
2 cdas cacao puro sin azúcar añadido
1/2 cda canela
1/2 cdita vainilla
1/2 taza leche almendras
1 cda Stevia
PREPARACIÓN:
Mezclar todo los ingredientes secos y luego añadir la leche.
Dejar reposar 20 min en la nevera hasta que su textura sea espesa y muy densa.
Servir con frutas
Opción 2: SMOOTHIE BOWL
INGREDIENTES:
1 taza frutos rojos (pueden ser fresas u otra fruta)
1/2 taza leche vegetal (avena, almendras, soja)
1 cda stevia
Fruta variada y avena
PREPARACIÓN:
Batir la fruta (previamente congelada) con la leche. Añadir la stevia. Colocar la mezcla en un bol o un plato hondo. servir con fruta cortada y cereales, avena, o frutos secos.
Opción 3: PANCAKES de PLÁTANO
INGREDIENTES: para 4 pancakes.
1 platáno
2 claras de huevo
1/2 taza avena
5 dátiles
La cobertura: Chocolate puro 85% sin azúcar añadido, fresas y avellanas.
PREPARACIÓN:
Triturar todos los ingredientes en la batidora y luego con prepararlos en la sartén a fuego suave durante un par de min de cada lado.
Te recomiendo que pintar con un papel y aceite el fondo de la sartén antes de hacerlos. De esa forma no se pegaran.
El chocolate fundido que he usado es 85% puro sin azúcares añadidos.
MUSIC:
Title: Spring In My Step
Artist: Silent Partner
Genre: Pop
Mood: Happy
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