COMER HUEVO AUMENTA EL COLESTEROL Y TAPA ARTERIAS, INFARTOS E HIPERTENSIÓN | Dr. Carlos Jaramillo

#Huevo #colesterol

El Dr. Carlos Jaramillo ha hablado sobre la creencia popular de que el consumo de huevo aumenta el colesterol, lo que a su vez puede provocar enfermedades cardiovasculares. El médico señala que en la actualidad, es importante preguntarse si realmente es necesario limitar el consumo de huevos y otros alimentos ricos en grasas. En su opinión, hoy sabemos más sobre cómo afecta el colesterol dietético al colesterol en sangre y qué podemos hacer al respecto. En resumen, el Dr. Jaramillo quiere desmitificar la idea de que el huevo es malo para la salud y explicar por qué debemos dejar de temer a este alimento.

Desde los años setenta, se pensaba que la grasa era el gran culpable de las enfermedades cardiovasculares, y el colesterol fue considerado como un enemigo que debía eliminarse de la dieta. Sin embargo, hoy en día sabemos que esta idea no es del todo correcta. Las grasas saludables son un componente esencial de nuestra alimentación y deben representar al menos el 30% de nuestra ingesta diaria. Además, es importante destacar que los lípidos, que incluyen tanto los ésteres de origen animal como los ácidos grasos, son fundamentales para nuestro organismo.

Es necesario hacer una distinción entre las grasas saturadas y las insaturadas. Las primeras se encuentran en alimentos como la carne roja y los productos lácteos y han sido relacionadas con el aumento del colesterol en sangre y las enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, las grasas insaturadas, que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, los frutos secos y el pescado, son beneficiosas para la salud y no se han relacionado con el aumento del colesterol. En este sentido, el huevo es un alimento muy interesante ya que, aunque contiene grasas saturadas, también es rico en grasas insaturadas, vitaminas y minerales.

El huevo es considerado por muchos como un superalimento de oro, y esto se debe a su alto contenido en proteínas de alta calidad, así como en vitaminas A, D, E y del complejo B, y minerales como hierro, calcio, fósforo y zinc. Estos nutrientes son fundamentales para mantener un buen estado de salud y, en el caso de las proteínas, son necesarias para la formación de los tejidos de nuestro cuerpo. Por todo ello, el huevo puede ser un excelente complemento en una dieta equilibrada.

En conclusión, el huevo es un alimento rico en nutrientes que no debe ser temido por su contenido en colesterol y grasas saturadas. Al contrario, si se incluye en una dieta variada y equilibrada, puede aportar muchos beneficios para nuestra salud. Es importante tener en cuenta que la clave para mantener una buena salud es la moderación y el equilibrio en la alimentación, y que no hay alimentos buenos o malos, sino que todo depende de la cantidad y la frecuencia con la que se consuman. Con esta información, podemos hacer elecciones más informadas sobre nuestra alimentación y ser dueños de nuestra salud.

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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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[DrCarlosJaramillo]

Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.

En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.

[martincorrea]

Yo como 8 huevos diarios 4 en desayuno y 4 en la cena, me hago un laboratorio físico de sangre y salgo perfectamente bien, tengo 53 años me ejercito con pesas 5 días a la semana por 2 horas diariamente, tengo un buen físico y una salud de acero, no consumo azúcares, ni harina y mucho menos aceite hidrogenados, consumo aceite de aguacate, oliva, coco y de pescado, saludos .

[angieluna]

Buenas tardes, cuando vi el encabezado de este video lo reproduje solo para mirar qué tantas mentiras nos decían sobre el huevo y el colesterol.... oh !!! sorpresa, este caballero si sabe de lo que está hablando y nos brinda una gran explicación sobre el tema, Mil gracias

[simeoniballines]

El día que las benditas gallinitas dejen de poner huevito para comer, qué nos agarren confesados. Bendito Dios por tener ese animalitos qué da de comer a mucha gente. Mil millones de gracias Dr. Hay miles de médicos que están practicando con la salud ajena, y la salud no es un juego. Dios le de sabiduría para sanar a muchísima gente que necesita. Saluditos.

[raulmartinez-pftd]

Tengo 72 años y toda mi vida he comido huevos actualmente me como 3 huevos al día y mis laboratorios salen excelentes mi colesterol esta súper bien Gracias doctor por dar la verdad. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷👍👍👏

[claudiarobledo]

Hace 4 años sufría crisis horribles con mi colon enfermo, leí investigue mucho como sanarme desde la alimentación pues estaba cansada de tomar medicamentos y recaer; tenía miedo por 3 casos muerte de cáncer de colon en mi familia; así que cambie radicalmente mi alimentación, elimine el azucar, harina de trigo y procesados en general, y para reemplazarlos y sentir saciedad empecé a comer 4 huevos al desayuno y 4 en la cena. Mi esposo no come huevo, ni chicharrón por miedo al colesterol pero ama los postres, el helado, harinas y lácteos, sus exámenes su colesterol sale alto, mientras yo comiendo 8 huevos diarios, y chicharrón mis exámenes salen perfectos. Desde entonces no volví a tener problemas con mi colon, puedo comer frijoles, lentejas... pues antes no podía. Y desde mis conocimientos en el área química he encontrado un verdadero tesoro en información tan profesional como la de éste doctor❤

[arzuuzra]

Gracias doctor por su aporte. Bien dice mi abuela, siempre quedan médicos dedicados y comprometidos

[mxsbytl]

Felucito a Martin de Puerto Rico y a Raul de 72, años ejemplos de que si se puede llavar una alimentación sana, y si esto está reforzado con una valiosa información como nos las da el Dr. JARAMILLO, mejor aun...un abrazo, amemos la vida❤.

[taz]

GRACIAS DR.JARAMILLO POR SU VALIOSA AYUDA...HE SEGUIDO SUS VIDEOS Y HE PERDIDO EL MIEDO A COMER HUEVOS.
DIOS LO BENDIGA. SALUDO RESPETUOSO DESDE WI-U.S.A.

[JosueRivera-lvft]

El doctor Frank suarez siempre hablaba de esto que bueno que sigan personas como ustedes educando ala personas DIOS le bendiga

[yolahuffman]

Tengo 77 años y vivo en usa; hace tres años que disfruto de sus enseñanzas ; gracias dr; hoy puedo decir que mis años dorados son realmente dorados. Que Dios lo bendiga

[paolobonsignore]

Yo como 4 huevos diarios en el desayuno (a veces 6 en total, los dos adicionales para la cena) y lo llevo haciendo desde hace 4 años. Me ejercito, tengo una vida activa y hace mucho que no me enfermo (ni gripe, ni fiebre, ni siquiera el covid pudo conmigo). Asi como yo, conozco a mucha gente que consume huevos en incluso cantidades mayores, y tengo entendido que el colesterol del huevo es un mito que se desmintió hace años ya

[anitagil]

Buen día Dr. Te amo por lo que eres, un hombre totalmente profesional y humano, gracias por compartirnos estudios científicos, formas de alimentarnos, productos que nos benefician y aquellos que no; honestamente somos una sociedad tan ignorante en nutrición, nos alimentamos para saciar el hambre más no para nutrir nuestro cuerpo y nuestra mente. Muchísimas gracias. Ojalá hubiera mas como tú y no esa mano de charlatanes con estetoscopios colgados, creyéndosen "médicos"

[juanleonardosalazarcadenas]

Un genio para explicar 👏👏aplausos de pie

[pastormelendez]

Gracias doctor por tan valioso aporte a la salud de los seres humanos. Excelente explicación. Dios lo bendiga....

[judithbarbaraaguilar]

Apreciable doctor Jaramillo, doy gracias a Dios por su valiosa vida por su gran conocimiento y por poder compartirlo con Miles de personas que como yo desconocíamos tantas cosas relacionadas con nuestra salud y como mejorarla quitando mitos de supuestos daños que podrían ocasionar ciertos alimentos como el huevo, es el 5o. de sus videos que veo y en cada uno cada vez me sorprende más y crece mi admiración por usted que Dios Padre Eterno Creador lo siga bendiciendo y protegiendo de todo mal para que nos siga instruyendo en todo conocimientos y tengamos una vida más larga libres de tóxicos o al menos no comerlos.

[connielovess]

Wao!! El único Doctor!! Hasta el Día de hoy!! Q ah Explicado Súper bien!! Me Encantan lis Huevos!! Y los como dos veces ala Semana pero los combino con Ensalada de Espinacas y tomates!! Tengo Dibetis tipo 2 y Estoy Comiendo Adecuadamente lo más q se pueda!! Verdad!! Gracias Doctor!!💁🏻‍♀️👍🏻👍🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻😊😊🌺

[fernandonima]

El ejercicio físico también es importante y tratar de no caer en el estres

[jaimejosecastillonegron]

Gracias Dr Por educarnos y regalar calidad de vida. Que gesto tan noble de dedicar tiempo y conocimiento en sus videos para todos. Un crack 👍🏻👏🏻👏🏻. Bendiciones y éxitos

[eneidamargaritacamero]

Buenos días Doctor, cada momento que escucho y oirgo sus videos con tanta información y conocimientos tan EXCELENTES y con una narrativa tan didáctica, lo bendigo, gracias a UD a un vídeo sobre el vinagre y los alimentos, logré bajar mi glicemia e insulina, un gran abrazo desde Valencia Venezuela